윤중의 맛집 156호/로뎀나무/고양시 고양동/바베큐

고기를 엄청 좋아라하는 중년부인과 단둘이서 데이트를했다

당연히 저렴하면서도 맛나고... 그리고 드라이브를 즐긴 후에 말이다

 

그 여인은 항상 음식을 주문전에는 쬐끔만 맛 만 보겠다고하지요 

막상 음식이 눈 앞에 도착하면 옆도 안 보면서

열심히 자기 입으로 작업하기에 바쁘답니다

 

어느 음식이든 함께 자리를 한 일행이 맛나게 먹어주면

서로가 즐겁지요

가정에서 부인이 정성껏 만든 음식을 맛있게 먹어 주듯이...

 

 난 그여인과... 아니지요  나의 사랑하는 옆지기와

  그래서  오늘도 맛집을 찾아 나선겁니다

 

 

 

 통삼겹 장작구이 를 초벌구이해서 육즙이 도망가지 못하도록 돌판위에 다시 익히면서 먹어요

 

 

 

 넓은 주차장

 

 

 

 본관앞의 야외에서 먹기로 결정

울 마님은 사진이 살짝 짤렸어요 ㅠㅠ

 

 

 

 뒷 마당의 야외 모임장소

 

 

 

 

 여러 장소가 다   " 멋쪄버러"

 

 

 

 실내가 아득하면서도 주위 경관을 만끽하면서 드실 수 있어요

 

 

 

 방송에도 나왔다는...

 

 

 

 메뉴판

 

 

 

 

 

 

 

 기본찬이 나옵니다

 

 

 

 동치미김치가 시원해요

 

 

 

 고기드실 때  야채는 많이 먹어야죠

 

 

 

 드뎌 통삼겹 장작구이 를 초벌로 구어서 2인분(1인분200g에 8,000원씩) 도착

 

 

 

 입 맛이 땡기기 시작해요

 

 

 

 초벌 장작구이를 연탄불이나 가스불에 석쇠로 직접 다시 구우면

장작구이로 훈연된 향기롭고 이름모를  머시기가 모두 다 달아나요

그래서 돌판에 구우면 도망을 안 간다나...

 

 

 

 어느정도 익으면 뒤집기를 해요

 

 

 

 자알~ 익어가는군요

신 김치랑 버섯 그리고 남정내들은 하루에 마늘을 한 통씩 먹으면

거시기도 좋고... 나이도 젊어 보인답니다

 

 

 

 이스리 한잔 쭈욱~   마시고

안주 한점  냠~냠~

앞 자리에 앉은  마님도 한번정도는  쌈을 싸서 먹여도 주고 ㅎㅎㅎ

그래야지  가정이 행복하다우...

옆 테이블에서 힐끔거리거나 말거나 ^)^

 

 

 

 돼지바싹불고기 1인분에 10,000원 인데  된장찌개와 돌솥밥  그리고 게장무침,마늘쫑등이

함께 나옵니다

 

 

 

 식지 말으라고 따뜻한 돌판에 올려놓구선 이것 저것 먹어봅니다

 

 

 

 더덕도 있어요

이거야 물론 자연산 산더덕은 아니랍니다

 

 

 

 돌솥밥은 두 사람이 먹어도 될 충분한 양입니다

 

 

 

 미리 밥을 덜어놓고 물을 부어서 누룽지를 만들어요

 

 

 

 이놈만 있어도 훌륭한 반찬과 술 한병은 거뜬히 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 내 입이나 울 마눌이나 된장찌개는 숫가락으로 한번씩만 먹어보고

다시는 안 먹었다는 ㅠㅠ

 

 

 

 누룽지로 입 안을 깨끗히 가셔줘요

물론 아무리 부부지간 이지만 식탁에서 소리내면서는

입을 행구지는 않지요...  아쉽게도 후식이 없군요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 해는 저물어지면서  이제까지 행복했던 장소로 되 돌아갑니다

 

 

 

 고양시 고양동 422-1

벽제 사거리에서  서서울cc쪽으로 가다가  중남미문화원 인근입니다

가족과 연인들과 드라이브 전,후로

야외에서 분위기 좋게 맛난 음식을 즐기세요

 

전화는 031)962-3996