윤중의 맛집 32호/복강/서대문구 연희동/일식

집에서 조용히 아기예수탄생에 대하여 생각하고 있던차에

사회 후배로부터 함 논의 할 겄이있다고 모이자한다

서대문구 연희동 (구)우정스포츠센터 건너편 뒷골목이다

 

이곳은 화교상들로부터 꾸준히 상권을 넓히고 있는 곳 이기도하지요

그동안 몇번 가 보았던 '복강"으로 들어간다

마침 빈방이있어서 안내가되었지요

전화는 02)324-1401~2 입니다

 

 주차장이 여유가 있어요

 

 

 

 간단히 목을 적시고

 

 

 

 기본메뉴가 나왔어요

넘 비싸요 ㅠㅠ

 

 

 

 맛은 좋은데  두점씩 입에 넣어야할듯

 

 

 

 참치는 언제나 좋은 횟감이지요

 

 

 

 싱싱하고 윤기가 나는군요

 

 

 

 생와사비를 첨가해서 간장에 뭍히지 말고 걍 드셔보세요

생선 고유의 참 맛을 즐길 수 있답니다

 

 

 

 참치집에가면 김을 주지요.....

그렇게 드시면 맛을 몰라요ㅠㅠ   참치에 생와사비만을 첨가해서 꼭꼭 씹어보세요

제대로 드시는 방법입니다 ^)^

 

 

 

 골고루 먹었습니다

 

 

 

 고등어, 전복, 굴, 명게, 개불등등 금가루가 색갈이 조화가 잘 되는군요

 

 

 

 요즘이 등푸른생선철입니다

고등어회는 싱싱하지않으면 못 먹지요

 

 

 

 전복이 입 속에서 쫄깃쫄깃하네요

 

 

 

 넘 부드러워서 살살 녹아요

 

 

 

 향긋한 냄새가 입안 가득히

 

 

 

 금술로 입맛을 그리고 소화제(?)로 화기애애하도록

 

 

 

 복사시미

 

 

 

 미나리에 돌돌 말아서

 

 

 

 소스에 찍어서  이스리와같이 원�하구선 냠~냠~

 

 

 

 참치머리부위등등

 

 

 

 입맛은 살아있어서 즐거운 하루였답니다