강원 철원 칼국수 맛집/우리집칼국수

강원 철원 칼국수 맛집

우리집칼국수

 

 

 

 

강원도  철원군은 철원 9경 중 하나인 고석정을 

비롯해서 삼부연폭포와 직탕폭포, 한탄강트레킹 

등 볼거리와 겨울철 즐길거리 등 사계절 내내 

자주 다니고 싶은 고장 중 하나입니다.

 

금강산도 식후경이라고 했던가요?

철원으로 여행한다면 철원 현지인이 단골집이고

백종원의 골목식당의 방송에 나온 그 유명한

 칼국수집에서 내돈내산으로 맛나게 먹은 후기입니다.

강원 철원 현지인 단골의 칼국수 맛집인 우리집칼국수

전국 곳곳을 여행하면서 현지인이 추천하는 맛집들은

자주 다니는 편이고 오늘 소개하는 곳 또한 그동안

여러 차례 가서 맛나게 먹었던 찐 맛집입니다.

 

한국 국민들이 뜨끈하면서 구수한 국물 음식을 선호하는 

이유는 여러 가지가  있으며, 그중에서도 칼국수와   

만두전골은 추운 겨울철이면 특히 인기가 높습니다. 

이 두 가지 음식은  맛, 영양, 그리고 사회적 요소가

결합되어 많은 사랑을 받습니다.

 

 

철원 한강강은하수교와 한탄강 트레킹 그리고

최근에 오픈한 53m(20층 아파트 높이) 철원

한탄강 횃불전망대 올라서 드넓은 철원의 아름다운

풍경을 조망한다면 속이 시원할 것입니다.

 

 

 

 

우리집칼국수

강원 철원군 갈말읍 삼부연로 26

033-452-9110

 

영업시간

매일 11:00~20:00

19:30 라스트오더

매주 일요일은 정기휴무

 

주차는 전통시장주차장 또는 신철원우체국 뒤편

공영주차장을 이용하시고 장날의 경우에는

가게 앞에 주차가 가능합니다.

신철원터미널에서 242m

철원군청에서 313m

 

 

 

우리집칼국수는

닭뼈육수로 맛이 담백하고 시원하면서 깔끔하며

칼국수 생면의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

 

 

 

내부의 모습

승용차를 이용한 우리는 인근에 주차 후

내부로 입장하니 한 두 팀의 가족들이 이미

식사를 하는 중이었습니다.

 

내부의  시설은 4인용 식탁이 총 8개 정도로

넓은 크기는 아니지만 깔끔한 정리정돈으로

빈테이블에 바로 앉을 수 있었어요

 

 

 

백종원의 골목식당 21,11,03 방송출연을 비롯해서

가수나 연예인인지 연애인 들인 지는 잘  모르지만

많은 사람들이 사인을 걸어두었지만 맛집 블로거인

윤중에게는 신용카드에 사인만 하라고 하더군요 ㅋ

 

 

 

대표메뉴

전골칼국수 1인분에 10,000원이고 2인분부터

주문이 가능하더군요

 

대식가이자 이것저것 골고루 먹는 걸 좋아하는

윤중과 일행은 전골칼국수 2인분에 기본적으로

제공되는 고기와 면이지만 추가로 만두를 주문합니다.

 

아참, 

이리도 좋으면서 맛난 칼국수전골인데 당연히

반주가 빠지면 많이 서운하겠지요 ㅎ

 

 

 

 

밑반찬

칼국수전골에 깍두기와 배추김치만이 제공되지만

한 젓가락씩 먹어보니 아삭하고 간 또한 잘 맞으면서

칼국수전골을 먹으면서 반찬으로도 딱이었습니다.

 

 

 

 

칼국수 육수는 닭뼈, 무, 파, 생강 등으로

우려내어 깊고 진하면서 깔끔한 맛을 자랑합니다.

 

주문한 칼국수전골에 야채를 몽땅 투하하여

보글보글 눈앞에서 끓이기 시작합니다.

 

 

 

칼국수전골에는 기본적으로 고기와 면만이

제공되기에 우리는  만두는 별도로 주문한 것입니다.

 

 

 

소고기

끓는 육수에 추가로 살짝 담궜다가 건져서 먹는

소고기의 담백한 맛은 없어서 못먹는 최고의 고기입니다.

 

 

 

수제만두

언제나 먹어도 좋은 수제만드입니다.

 

 

 

칼국수의 생면발은 쫄깃하고 부드러우면서도 

국물과 잘 어우러져 많은 사람들이 선호합니다. 

 

 

 

칼국수전골과 추가로 주문한 만두 등의 상차림

한국 국민들이 뜨끈하면서 구수한 국물 음식을 선호하는 

이유는 여러 가지가  있으며, 그 중에서도 칼국수와  

만두음식은  추운 겨울철이면 특히 인기가 높습니다.  

이 두 가지 음식은 맛, 영양, 그리고 사회적 요소가

결합되어 많은 사랑을 받습니다.

 

 

칼국수전골에 만두와 소고기까지 다양한 재료가 들어가고  

양이 많아 가족이나 친구들과 함께 나누어 먹기 좋은 음식입니다. 

이로 인해 많은 사람들이 칼국수전골이나 우리들같이 만두를

넣은 만두칼국수 전골을 선택하게 됩니다.
칼국수만두전골은 만두와 함께 버섯을 비롯한 다양한 채소, 

육수, 그리고 양념이 어우러져 풍부한 맛을 제공합니다. 

이로 인해 각기 다른 맛을 즐길 수 있어 인기가 높습니다. 

 

 

 

 

채소를 익히자마자 다 건져먹은 우리들은

추가로 채소만을 주문하여 다시 끓이기 시작합니다.

채소를 많이 많이^^

 

 

 

추운 요즈음 같은 날씨에는 이런 수제만두가 잘 어울리네요

요즈음 입맛에 만두가 무척 당기는 중인데 자주

많이 먹고 싶어서 큰일입니다 ㅎ

 

 

 

이번에는 생면의 칼국수 사리를 끓여서 먹어봅니다

식감이 쫀득하고 아주 맛나는 군요

 

 

 

 

 

 

 

칼국수전골을 주문하고 추가로 채소를 비롯해서

만두와 함께 끓인 칼국수잔두전골을 먹은 후 끝판왕은

당연히 볶음밥이나 죽으로 만들어서 먹어야겠지요^^

 

반주를 겸해서 먹은 철원 칼국수 맛집인 우리집칼국수

철원으로 여행 간다면 다시 들려서 먹고 싶네요