은평구 불광역 짬뽕 맛집/중화원

은평구 불광역 짬뽕 맛집

중화원

 

 

 

 

은평구 불광역 불광동에 백종원 3대 짬뽕 맛집

얼큰하면서 개운하고 속을 확 풀어주는 듯한

짬뽕을 원한다면 이곳 중화원의 짬뽕을 드세요

 

화상이 운영하는 불광역 짬뽕맛집인 중화원은

짬뽕 이외에 2명 이상이 온다면 필수의 주문은

시그니처 해물누룽지탕이라고 합니다.

 

 

스트레스가 쌓였다고요?

매콤하면서 개운하고 맛나는 짬뽕

전날 술한잔마셨다고 해장용으로도 좋고

사진처럼 가는 고춧가루가 아니라 고추를

대충 빻은 듯 짬뽕 속에 가득합니다

 

 

 

 

중화원

서울시 은평구 통일로 66길 10-16(불광동261_128)

02-353-3379

 

중화원 가게 앞 승용차 2대 정도 주차가능하고

대중교통은 지하철 ③⑥호선 불광역 2번 출구에서 144m

 

백종원 3대 천왕(9회, 51회)에 방송된 짬뽕맛집

2TV생생정보 409회 소개된 짬뽕집

 

영업시간

화~금요일 11:00~20:00

19:30 라스트오더

토~일요일

11:00~19:00

18:30 라스트오더

재료소진 시 조기영업종료합니다

매주 월요일 정기휴무

 

 

 

은평구 불광동에 소재한 불광역 짬뽕 맛집인

중화원은 백종원 3대 짬뽕 맛집으로 2번씩이나

소개된 짬뽕 맛집이기에 방송 이전부터도 짬뽕과

해물누룽지의 인기가 높은 메뉴입니다.

 

윤중 개인적 음식 취향으로는 볶음밥과 짜장면도

추천하는 메뉴 중 하나입니다.

 

 

 

 

중국집의 기본 밑반찬이랄까?

양파와 단무지 짜장소스 등은 별도의

셀프코너에서 각자가 먹을 만큼씩 덜어서

리필 계속할 수 있습니다.

 

 

 

 

군만두 6,000원

윤중이 거주하는 인근지역이라 이날도 혼밥 

중이면서 짬뽕 한 가지 메뉴로는 양이 약간 

부족할 듯싶어서 주문한 군만두입니다.

 

군만두가 총 10개이며 직접 손만두로 만드는지

여부는 모르겠고 기름에 바삭 튀겨서 흔히

이야기하는 겉바속촉이지만 속의 내용물은

그리 가득 차지 않았지만 그런대로 맛나게 먹었네요

 

 

 

 

짬뽕 7,000원

붉은 국물의 짬뽕을 받으면 시각적으로도 침샘이 

저절로 급가동하면서 폭발하는 듯 시작합니다.

 

일반 중국집의 짬뽕과는 다른 것이 가는 고춧가루가

아니라 사진처럼 대충 빻은 듯한 굵은 고춧가루에

약간의 오징어와 해물 그리고 배추 등이 들었고

가는 면발이 부드러운 식감이 특색입니다. 

 

 

 

짬뽕국물을 한 숟가락 떠서 먹어봐요

아님 그릇째로 양손으로 들어서 후루룩

마시기도 합니다

 

약간 매콤하면서 입속으로 들어가면 왠지

속이 확 풀어지는 듯 뜨거운 국물을 먹지만

속은 시원해지는 느낌이면서 개운하면서 

자꾸만 국물을 떠먹고 싶어 진다.

 

 

 

 

짬뽕국물을 숟가락으로 떠먹으면서 몇 번에 걸쳐

맛을 검중하였으니 이제부터는 짬뽕의 면발을 먹을

차례이며 굵은 면발이 아니라 얇은 면발에 부드러운

식감이 특색이면서 국물과 면발을 바꿔가며 먹기를

반복하다 보면 어느새 짬뽕의 그릇은 다 비우게 된다.