목포 산낙지 냉면/수육무침의 곰집갈비

목포 산낙지 냉면

곰집갈비

 

 

 

전국은 알록달록 단풍옷으로 갈이 입어서

나들이하기 좋은 계절에 눈호강은 당연하고

두 다리가 건재할 때 부지런히 운동과 함께

전국 구석구석을 구경 다니시길 바랍니다.

 

윤중과 함께 여행지기들 일행은 목포에서

1박 2일로 여행하며 일행 중 한 사람이

약 10연 여 년 전에 목포여행 시 맛나게 먹었던

목포 맛집이라면서 정말로 맛나게 먹었기에

후기를 남기면서 여러분께 소개합니다.

 

 

 

 

 

목포 하면 생각나는 산 낙지이겠지요

비빔냉면 속에서 끔틀끔틀하며 산 낙지가

들어있는 산 낙지 비빔냉면과 돼지갈비 수육무침

추천함 이야기같이 남도의 별미이면서

맛나게 먹었던 목포 먹방이었습니다.

 

 

 

 

 

곰집갈비

전남 목포시 호남로 58번 길 14(창평동 7-10)

061-244-1567

 

영업시간

매일 11:00 - 22:00

 

주차는 곰집갈비 앞이나 인근 골목에 주차 가능해요

 

 

 

 

 

아담하게 꾸며진 작은 정원이 눈에 들어오며

인원수에 알맞은 독방도 여러 개 있습니다.

 

 

 

 

주차 후 실내로 들어오니 우리는 홀의

깔끔하게 정돈된 테이블로 자리를 안내받았어요

 

 

 

메뉴판을 살펴보더니만

일행이 옛적에 맛나게 먹었던 낙지회 비빔냉면은

돼지갈비 수육 무침하고 반주를 즐긴 후 식사로

주문할 예정이므로 우선 돼지갈비 수육무침부터

주문하고 궁금한 산 낙지를 머릿속으로 생각하면서

어떠한 장면과 맛일지를 기다려봅니다. 

 

 

 

 

 

일행분 중 한 사람은 식사로 주문한

뚝배기 불고기입니다.

 

 

 

 

 

생방송 오늘 저녁 1122회 19.07.31. 소갈비 냉면 무침

생방송 오늘 아침 3019회 18.07.10. 소갈비 수육무침/육낙 비빔냉면

좋은 아침 4430회 14.08.22. 세발낙지 냉면

생생정보통 911회 14.07.09. 산 낙지 냉면

생방송투데이 768회 12.06.19. 낙지 냉면

 

 

 

 

 

목포시로부터 모범업소 지정되었네요

 

 

 

 

요즈음에는 포장이 대세이므로

이곳 곰집갈비에서도 세발낙지 회냉면을

포장판매를 합니다.

 

 

 

 

 

메뉴를 주문과 동시에 따뜻한 고기육수를

개인별로 따라서 마음껏 먹을 수 있도록

식탁 위로 놓아줍니다

 

 

 

 

 

돼지갈비 수육무침을 주문하니 차려지는

밑반찬같은데 냉면 먹을 적에 알맞은 반찬 같고

오직 무 침치 같은 사진의 반찬뿐이네요 

 

 

 

 

 

돼지갈비 수육무침이 나왔네요 

일반 돼지갈비 구이랑 똑같으며 켜다란 접시 위에

돼지갈비와 냉면을 함께 올려둔 모습입니다.

 

 

 

 

 

3인이 술 한잔 마시면서 술안주 겸 영양보충인데

약간은 양이 모자랄 듯하지만 후식으로 냉면

또는 각자가 먹을 예정이므로 간단하게 먹을

예정입니다.

 

 

 

 

 

돼지갈비를 손님들이 편안하게 먹을 수 있도록

집게와 가위를 이용해서 종업원이 크기를

적당하게 잘게 잘라주네요.

 

 

 

 

 

 

손님들이 편안하게 먹을 수 있도록 크기를

적당하게 자른 모습의 돼지갈비 수육무침을

앞에 두고 한 장씩 사진으로 남겨두고선

본격적인 먹방은 시작입니다

 

이리도 좋은 술안주가 눈앞에 놓여있는데

당근 소주와 맥주를 알맞은 배합 비율로 섞은

쏘맥은 기본이며 한 손에는 술잔을 쥐고 또 다른

손은 술안주를 대기시키면서 원샷 후 먹어본다

 

부드러운 육질의 돼지갈비이며 잡냄새는 당연히

없고 양념을 잘했는지 입맛에 착 들어맞는 맛이

일행 모두들 아무 말도 없이 먹기에만 바쁘다.

 

 

 

 

 

 

돼지갈비 수육무침을 모두 먹을 즈음에 식사로

일행이 주문한 뚝배기 불고기입니다

불고기 건더기는 당연하고 국물까지 공깃밥을

말아서 싹싹 긁어서 먹은 빈 그릇을 보니

남도 특유의 맛이 좋았나 봅니다.

 

 

 

 

 

산 낙지가 비빔냉면 속에서 꿈틀대며 몸부림을

치는 모습인 선명한 산 낙지 비빔냉면입니다

산 낙지가 살겠다고 몸부림치는걸 영상으로

남겨둬야 하는데 아쉽네요. 

 

다산 정약용의 형이 지은 '지안의 노' 에 의하면

영양부족으로 일어나지 못하는 소에게 낙지

서너 마리만 먹이면 거뜬히 일어난다는 내용이

기록되었다고 합니다.

 

그러니 기력 회복은 당연하고 쫄깃한 산 낙지의

고향인 목포에서 먹으니 얼마나 맛나고 좋겠어요.

 

 

 

 

 

윤중이 주문한 물냉면이고 반주와 함께

처음에 먹었던 돼지갈비 수육무침의 냉면이나

산 낙지 비빔냉면의 면발이나 똑같은 냉면이니

일행들 모두가 식감이나 맛은 똑같이 좋은 맛

이라는 결과였습니다.

 

 

 

 

 

돼지갈비를 먼저 먹은 후 물냉면을 먹으니

선육후면의 코스를 밟은 먹방 절차였으며

남도 특유의 손맛까지 가미된 목포 맛집에서

추억을 남기면서 후기를 작성합니다.

 

 

 

 

곰집갈비

전남 목포시 호남로 58번 길 14(창평동 7-10)

061-244-1567