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역촌역 맛집/녹번동 맛집
머슴과 마님
6월 13일 오늘은
선거일입니다
꼭 투표하시되
사람을 잘 뽑아야지만
고생을 덜합니다
사회 후배들과의 벙개 모임
하기사 늘 만나는 후배들이지 ㅎ
삼복더위가 얼마 안 남았는데
가족동반은 물론이고 친구들이나
회사 동료 등과 한잔하기 좋은 곳
역촌역 맛집이자 녹번동 맛집 반열에
오를 수 있는 누룽지백숙 전문의
머슴과 마님의 먹음직한 모습
대중교통 지하철 6호선 역촌역 4번 출구에서
직진하면 대로변에 바로 보입니다
실내는 사진 같이 이렇게 홀과
온돌방 형식으로 나뉘었고
새로 개업해서 세련된 인테리어에
비교적 깔끔한 편이다
누룽지백숙 전문이니
일단 토종닭백숙을 주문한다
누룽지백숙을 더 맛나게 먹을 수 있는 Tip
백숙을 다 먹은 후
팬에 적당한 양을 넣고
누룽지 만들기 위해 넓게 펼쳐서
중불로 3분 정도 눌리고
뒤집어서 더 눌린 후 먹는다
누룽지가 싫으시면
그냥 따뜻하게 떠먹어도 좋아요
배추김치와 깍두기, 물김치,
샐러드, 채소무침 등
토종닭백숙과 누룽지 먹기에
잘 어울리고 보통 수준 이상으로
맛나면서 좋았다
토종닭백숙과 누룽지
토종닭백숙은
크기가 그리 크다고 생각이 안 들고
성인 3명이 술 한잔 마시면서 먹기에는
조금은 부족한 거 같으나
부드럽고 별도의 냄새가 없으며
담백하니 맛이 좋았다
누룽지를 그냥 따뜻하게 먹어도 좋고
사진같이 누룽지를 만들어서 먹으면
바삭하면서 고소하고 담백한 것이
별미 중 별미이기에
또 와서 먹고 싶다
머슴과 마님
서울 은평구 응암로 369-1(녹번동 162-1)
02-388-3331
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