맛 집/강원도

화천 맛집/두부구이와 토종닭 짱 덕촌토속마을

윤 중 2017. 6. 21. 05:59
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화천 맛집/두부구이와 토종닭

덕촌토속마을

 

 

 

 

세계적인 겨울축제의 고장 화천

산천어축제는 대한민국뿐만 아니라

이제는 명실공히

 세계 겨울의 불가사의,

세계 4대 겨울축제로

 산천어의 나라입니다

 

이리도 아름다운 고장 화천으로

여행한다면 현지인이 추천하고

현지인들이 단골인 화천 맛집을

강력히 추천합니다

 

 

우리의 몸에 흡수율이 제일 많고

영양 덩어리인 직접 농사짓고 만든

손두부와 쫄깃하고 담백한 맛이 일품인

토종닭을 추천합니다

 

 

 

 

 

산천어축제가 열리는 축제장에서

7km 거리이고 인근의 연계 관광지인

북한강 등이 가까우며 대로변에 있어서

찾기 쉬우며 넓은 주차장 확보로

대형버스 등의 주차가 용이하다

 

 

 

 

 

직접 농사지은 콩으로 손수 만든 손두부와

집에서 기르는 토종닭을 화천에 거주하는

현지인이 추천하기에 토종닭 백숙과

손두부 구이를 주문했다

 

 

 

 

 

정갈함은 물론 감자조림 인지?

어찌나 입맛에 착 맞는지 몇 차례

리필했으며 총각김치는 함께 간

일행들이 한 접시씩을 먹는 등

하나같이 맛나는 반찬들이다 

 

 

 

 

 

직접 농사지은 콩으로 만든 손두부를

들기름으로 굽는데 얼마나 고소한

냄새가 진동을 하는지 빨리 먹고 싶은

마음에 사진 찍는 걸 대충 하고 먹기에

바빴다 바빴어ㅎ

 

 

 

 

 

여행을 즐기고 맛집 블로거인 윤중의 경우

평상시에도 집이나 외식 시

달걀 프라이와 달걀말이, 스크램블드 에그 등을

좋아하는데 사장님께 혹시나 하고

물어보니 흥쾌히 이렇게 서비스로 주신다

고맙습니다 ㅎ

 

 

 

 

 

직접 기른 토종닭으로 만든 백숙

커다란 토종닭이어서 양도 많지만

구수하고 담백한 국물은 기본에

속살까지 부드러운 게 정말로

오랜만에 먹어보는 토종닭이다

 

 

 

 

 

속살까지 촉촉하게 잘 익은 토종닭

이리도 좋은 요리를 먹는데

한 잔의 반주가 없어서는 안될 말씀

본격적으로 먹으면서 마셔본다

 

 

 

 

 

토종닭 백숙을 거의 다 먹은 후

죽에 들깨가루까지 넣고

또 푹 끓인다

고소하고 맛나는 토종닭에

죽까지 코스로 먹었으니

올여름의 보양식으로

지금까지 최고였다

 

 

 

 

 

사계절 찾고 싶은 화천

화천으로 여행한다면

또 먹고 싶은 맛집이다

 

 

 

 

 

 

덕촌토속마을

강원도 화천군 하남면 춘화로 2703(거례리 97-1)

033-441-3535