왕산해수욕장 맛집/엄지척 뽀빠이 숯불수제갈비

왕산해수욕장 맛집/뽀빠이 숯불수제갈비

 

 

 

 

 

충청도 산골짜기에서 태어나고 자란

윤중은 넓은 바다를 바라만 보아도

마냥 즐겁고 행복한 이유로

전국 구석구석을 여행하면서

맛나는 음식을 먹는 게 취미인지라

일행 몇몇이 급번개로

서울과 수도권에서 가까운 

왕산해수욕장으로 

고고씽이다 

 

 

 

 

 

30년 노하우의 뽀빠이 수제갈비

다양한 재료를 골고루 넣고 직접 만든

소스로 숙성시키는 수제갈비를

먹어보면 맛의 비교가 확실하다

 

 

 

 

 

 

왕산해수욕장 아치 바로 앞의 뽀빠이

넓은 주차장과 대로에서 비로 찾을 수 있는

30년 노하우를 품은 국산 숯불 수제갈비

유통마진을 확 줄인 최저 가격애

맛까지 좋은 뽀빠이

 

 

 

 

 

주방의 모습을 훤하게 오픈한 모습

요즈음은 이런 주방이 대세입니다

 

 

 

 

 

 

바로 위 사진의 왼쪽에는 단체로 먹을 수 있는

별도의 칸막이가 있지만 우리는 시원하게

밖을 보면서 먹으려고 홀에 자리했다

 

 

 

 

 

 

소고기 가격 싸다

맛나는 돼지고기는 더 싸다

양념 수제갈비가 600g에 19,000원

생 삼겹살이 500g에 19,000원

오케이

주문 끝

 

 

 

 

 

 

추가 반찬은 셀프가 대세이지요

 

 

 

 

 

생 삼겹살을 주문하였으니

쌈 채소와 생마늘, 깍두기, 배추김치에

2번이나 리필한 조개 젓갈

또 먹고 싶다

 

 

 

 

 

구수한 맛의 된장찌개에 꽃게까지

들어있으니 요 녀석만 있어도

공깃밥 하나 정도는 뚝딱 하겠다

 

 

 

 

 

두툼하고 먹음직스럽게 썰어서 나온

생 삼겹살 구이로 먹으면

요즈음 미세먼지로 고민이 많은데

건강에 도움이 많이 되겠지요^^

 

 

 

 

 

 

직화구이는 가스불이나 연탄구이보다는

참 숯불의 맛이 최고인 거 같아요

노릇노릇하게 익기까지 수시로

뒤집기를 하면서 적당한 크기로

자른 후 사진 한방 찍고 먹는다

 

 

 

 

 

 

반주를 즐기는 윤중은

맥주와 소주랑 섞은 쏘맥을 원샷 후

입속으로 직행한다

으흠~~

부드러운 육질에 고소한 맛

깻잎의 향까지 더해서

자꾸만 먹게 되는

삼겹살 구이다

 

 

 

 

 

 

수제 갈비를 먹을까 생각하다가

생 삼겹살을 주문해서 먹는 중인데

양이 많을 듯한 이유로

숯불갈비 한 접시 주문했어요

 

석쇠구이는 아닌 듯하지만

생 삼겹살 구이와는 또 다른 맛

달달하면서 묘하게 자꾸만 땡기는 맛

빈 술병이 더 빨리 만들어지는

너는 술 도둑이다

 

 

 

 

 

 

고기를 먹은 후 냉면을 먹으면

선육후면(先肉後麵)이라나?

고기의 느끼한 기분까지

싹 씻어주는 듯

자주 먹고 싶은 물냉면이다

 

 

 

 

 

 

일행이 주문한 비빔냉면

 

 

 

 

 

 

와우~~

육회비빔밥의 양이 엄청나지요

육회비빔밥이니 육회는 당연하고

푸짐한 양과 가지가지의 나물 등

일행이 주문했는데 한 숟가락

먹어보았지만 일반적인 비빔밥보다도

내용면이나 맛이 좋았어요

 

 

 

 

 

 

 

나름 양질의 커피인지라

요금으로 한 푼 줍쇼

 

 

 

 

 

 

맛나는 식사 후 뽀빠이 숯불 수제갈비 인근에서

차 한 잔을 앞에 두고 수다를 떨면서 여행과

정담 등을 나누는 행복한 시간이었다

 

 

 

 

 

산골짜기에서 태어난 윤중은

바다의 바람만 쐬기만 해도

마냥 즐겁고 행복하다

 

왕산해수욕장에서 세찬 바람을 맞으며 

정치와 사회 돌아가는 이야기를 할 필요는 

없지만 세상 돌아가는 내용을 곰곰이

생각에 잠기는 시간도 좋을 듯하며

 

서울 등 수도권에서 거리가 가깝기 때문에

가족동반은 물론 데이트하기 좋은 곳이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽀빠이 숯불수제갈비

인천시 중구 을왕동 810-136

 

032-751-2440. 010-3671-6715