서울 메밀국수 맛집/서울미래유산 광화문미진

서울 메밀국수 맛집/서울 미래유산

메밀국수 맛집/광화문 미진

 

 

 

 

 

 

 여름철이면 많이 찾는

냉면, 콩국수, 막국수, 메밀국수 등

서울에서 메밀국수로 유명한 곳은

오늘 소개하는 광화문 미진과

북창동 송옥. 시청 앞 유림면 등을

손꼽는답니다

 

광화문 미진으로 달려가서

한판 맛나게 먹어봅니다

 

 

 

 

 

광화문 미진의 메밀국수

그냥 보기만 해도

입맛 당깁니다 

 

 

 

 

 

  광화문 르메이에르 빌딩 1층의 본관

 

 

 

 

 

 

추억의 피맛골 

 광화문광장에서부터

 창경궁로 근처까지 고관대작의

왕래가 잦아서 엎드려 예의를

표했는데  말을 피하는 골목이라 하여

피맛골 또는 피마 길이라 불렀다

 

 

 

 

 

 요즈음 점심시간대는 길게

줄을 서야 하고

 영업시간은

오전 10시부터 밤 10시까지

 

 

 

 

 

서울 미래유산

세계문화유산은 아니래도

이런 서울 미래유산을 좋아해요

 

 

 

 

 

 

카운터에서 영업장 모니터를

확인하면서 빈자리를 안내합니다

1층과 2층으로 구분되었어요 

 

 

 

 

 

여러 가지의 구색 상품이 많으나

반주를 즐기는 우리는 일단

술안주로 낙지 파전 주문한다 

 

 

 

 

 

 

반찬은 오직 단무지와 열무김치뿐이다

맛 또한 적당히 숙성된 열무김치가

아삭하면서도 간이 적당해서 꽁보리밥이나

비빔밥으로 쓱쓱 비벼서 먹어도 좋을 듯하다 

 

 

 

 

 

시원한 메밀쯔유는 짜거나

싱겁지 않고 간도 적당하다 

 

북창동 송옥같이 살얼음이

동동 뜨면

더 좋겠는데 ㅜ.ㅜ 

 

 

 

 

 

 

시원한 쯔유에 메밀껍질의 독성을

제독시키는 무즙을 넣으면 해독을 위해서

꼭 필요하다고 합니다

 그리고

파채와 겨자를 적당량 넣고

휘휘 저어서 입맛을 봅니다

으음~~

맛 좋았어 ㅎ

 

 

 

 

 

 

냉메밀국수와 반주하기가

좀 그래서 낙지 파전을 주문했지만...

맛은 그냥 그래요 

 

 

 

 

 

 

 

 오늘의 주메뉴 냉메밀국수 2판 등장이요

식탁에 비치한 김가루도 적당히 뿌리고

군침을 삼키며 사진 한잔 박은 후

먹을 준비 완료^^ 

 

 

 

 

 

 쯔유에 메밀국수를 푹 담갔다가

후루룩 들이켠다

으흠~~ 전에 먹어오던 그 맛이

변함없이 좋았다

이제부터는

폭풍 흡입이다

 

 

 

 

 

 

교보빌딩 뒤 무슨 나무인지

무슨 꽃인지는 몰라도

향기가 너무나 좋아서 커피숍에 안 가고

이곳에 앉아서 잡답이 아니라

중요한 여행정보를 나누며

정담을 이어간다

 

 

 

 

 

 

광화문미진

 서울특별시 종로구 종로 19

(르메이에르종로타운 117호)

02-730-6198