왕산해수욕장 맛집/대광어 숙성회와 황제물회종결자

왕산해수욕장 맛집/대광어 숙성회/황제물회

왕산털보네 뽀빠이수산

비가 주룩주룩 내리는 어느 날

여느때나 마찬가지로 좀이 쑤셔서 

가만히 앉아있질 못하고

인천 차이나타운으로 향해서

드라마 가화만사성에 나온 중국집에 들러

짜장면, 짬뽕, 군만두 등으로 요기한 후 

화덕만두, 공갈빵, 홍두병 등의 군것질과

짜장면 박물관, 인천 개항박물관, 

송월동 동화마을에서 노닥거리다가 

정서진이 있는 경인 아라뱃길 전망대에서

영종대교를 건너 왕산해수욕장까지 달린다

 하루 숙성된 대 광어의 맛을 좋아하는 윤중은

인천 국제공항에서 가까운 왕산해수욕장 맛집인 

왕산털보네 뽀빠이수산을 오래전부터 아는지라 

예약 시각에 맞춰서 냉큼 달려간다

우리나라 정서 쪽인 정서진은

정동진을 벤치마킹으로 만들었는지는 몰라도 

좌우간 전망대에서 차 한잔의 여유로

정담을 나누며 확 트인 조망을 즐겨본다

영종대교를 눈앞에 보니 씽씽~~ 

달리고 싶은 충동이 생긴다

깨끗한 천연 백사장으로 유명한 왕산해수욕장은 

서울 등의 도심에서 가까우며 드라이브를 즐기는 

 데이트족은 물론 가족동반으로 주말에 

 많은 인파가 몰리는 곳으로도 인기가 높고

환상적인 석양은 사진작가는 당연하고

스마트폰으로 찍어도 작품이 되는 명소이다

인천 국제공항이 가까운 왕산해수욕장 입구에 들어서니

오래도록 여러 번 만났던 반가운 얼굴이 보인다

왕산해수욕장 맛집인 왕산털보네뽀빠이수산 사장님이다

자연산 대 광어숙성회와 황제물회의 단어를 보니

벌써부터 입맛이 돌기 시작한다

서울 등 도심에서 가깝고 주위의 풍광이 좋은지라 

주말뿐만 아니라 평소에도 많은 여행객이 몰려서

캠핑과 여가를 즐기는 사람이 많다 합니다

우리도 하룻밤 묵고 갈까나 ㅎ

사전 예약하면 다른 횟집에서는 느끼지 못하는 

하루 숙성된 자연산 대 광어의 참맛을  볼 수 있는 

곳이고 황제물회의 진수를 느끼는 맛집이다

왕산털보네뽀빠이수산의 주력 메뉴이자

인기메뉴는 특선 세트 1번으로서

자연산 대 광어 숙성회 + 조개찜 + 갯벌산낙지 + 멍게 + 왕새우찜

기대만땅이다

비가 내려도 더욱 운치가 있는 왕산해수욕장의 풍경을

조망하면서 맛나는 음식을 먹으면 분위기가 UP 되면서

이것이 바로 현지에서 먹는 행복감과 즐거움이다

멍게를 손에 잡고 먹기 편리하도록

요로코롬 썰어주는 센스

사장님은 센스쟁이 ㅎ

맛은 더욱 좋으면서 입안에서 오래도록

은은한 향기가 남는다

중국산은 더욱 아니고 국내산의 갯벌 산낙지

접시에서 떨어지질 않으려고 힘이 얼마나 센지

이런 산낙지 서너 마리를 병든 소에게 먹이니

벌떡 일어나더라는 말이 실감나는 산낙지이다

오늘의 최고의 맛을 자랑하는 하루 숙성된 

자연산 대 광어회 이왕이면 다홍치마라 했던가요

때깔부터 다른 국민생선 광어회이다

쫀득하고 적당하게 식감이 좋으면서

씹을수록 고소함이 느껴지는 뱃살 부위부터

접수하고 간장에 살짝 찍고 먹기 시작한다

오홋!!!

더 말과 글리 필요 없이 한마디로

GOOD

왕새우찜

손으로 일일이 까기 싫어서 그렇지

사실은 맛이 끝내주는 새우찜이지요

 

황제물회 등장이다

바다의 천연 강장제 전복과 해삼, 멍게는 물론이고

하루 숙성된 대 광어 회는 다른 식당에서

사용하지 않는 별미의 맛이며

육수의 맛은 천연재료는 당연하고 

과일 등으로 만든 비법이며

얼음을 넣지 않는 이유는 얼음이 녹으면서

육수 맛이 떨어지는걸 방지하기 때문이란다

황제가 먹는 맛이랄까?

황제물회 국물에 국수사리를 넣고

비벼서 먹으면 그야말로 꿀맛이다

돌조개, 가리비, 대합 등이 푸짐하게 들어있디 

껍질과 살을 분리해서 바로 먹는다

뽀얀 국물 좀 보세요

술 마신 다음날 이 국물을 마시면

해장이 되듯이 시원하고 깔끔하면서

 끝내주는 맛이다

일행 중 라면 박사 한 사람이 극구 라면을 먹겠단다

거의 다 독식하고 말았지만 ㅋㅋㅋ

요 녀석은 윤중이 주문한 해물칼국수이다

조금씩 맛보자며 주문했지만

기본적으로 칼국수를 좋아하다 보니

많은 양을 윤중에게 양보하더군요

왕산해수욕장 맛집인

왕산털보네 뽀빠이수산에

또 가서 먹고 싶다

왕산털보네 뽀빠이수산

인천광역시 중구 을왕동 810-105

(왕산해수욕장 백사장 끝 횟집단지)

032-746-5152