맛 집/강원도

속초 순두부 맛집/100% 국내산 콩 옛고을순두부

윤 중 2016. 6. 14. 05:59
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속초 순두부 맛집/워터피아 근처 맛집 

100% 국내산 콩/삼색 순두부체험/옛고을순두부





강원도래요

대한민국 대표여행지 강원도 속초

속초 하면 국립공원 설악산을 비롯하여

속초해변 등 손꼽는 맑고 깨끗한 해변과 

자연호수 영랑호 외에 일출 명소, 

데이트하기 좋은 곳, 놀거리 즐길거리가 많지요


바닷가라고 생선회만 매번 먹을 수 없는 법

전국에는 순두부마을과 순두부촌 또는

 순두부 맛집들이 무수히도 많듯이

속초라고 예외일 순 없지만

100% 국내산 콩으로 만드는 순두부집이라는

사실을 알고 나면 다른 집에 가서 먹겠어요?








100% 국내산 콩으로 만들고 

색소를 전혀 사용하지 않으며

비트, 백년초, 브로콜리, 녹차잎 등의

천연재료로 만든 삼색두부



 



속초 순두부 맛집이자 워터피아 근처 맛집이고 

삼색 두부 체험할 수 있는 옛고을순두부는

속초 순두부촌에서 넓은 주차장 확보와 

100% 국내산 콩으로 만드는 건 기본이고 

홍합, 조개 등을 생물로 쓰는 속초시에서도

 몇 안 되는 순두부 맛집이다






순두부 체험은 오전 9시부터 오후 7시까지이며

순두부 체험과정은 100% 국내산 콩을 맷돌에 갈기 ☞

끓이기 ☞ 간수하기 ☞ 응고하기 ☞ 틀에 붓기 

틀 누르기 ☞ 완성 단계로 이루어지는

특별하고 이색적인 순두부 만들기 체험장이다







하트 모양의 귀여운 순두부가 완성되었고

청결하고 위생적인 포장으로 귀가하면서

가져갈 수 있습니다







속초 순두부 맛집이자 워터피아 근처 맛집인

엣고을순두부의 실내는 사진같이 단체손님을

한 번에 받을 수 있는 넓은 내부이다







일행 4명이 메뉴를 고르는데

이것저것 골고루 주문해서 함께 나누어

먹을 예정이므로 삼색두부전골(중)과 얼큰 순두부

그리고 순두부 정식을 주문했어요







우리가 실내로 들어서는데 앞 손님의 테이블을

정리하면서 반찬 모두를 재사용하지 않는다는 듯

한 곳으로 모두를 쓸어 담는다

오우~~

믿을만한 맛집입니다






우리 일행 4명이서 삼색두부전골과 얼큰 순두부, 

순두부를 포함한 전체의 먹음직한 상차림







고소하고 담백한 맛의 두부 지짐

밥반찬은 물론이고 남녀노소 누구나 좋아할 음식이며

막걸리하고 먹으니 술안주에 딱이더군요







따뜻한 온기가 느껴지는 메밀전인데

이것저것 골고루 입맛을 다지면서

맛깔스럽게도 차려집니다







깔끔하고 담백한 맛의 순두부

개인의 취향대로 양념간장을 넣든지

그냥 먹어도 좋은 순두부로써

남녀노소 누구나 좋아할 메뉴이다







일행 중 한 사람이 주문했다지만

자기 혼자서 다 먹질 못하고 우리는 함께 

골고루 나눠서 먹는 불문율의 먹방 투어이다


100% 국내산 콩으로 만든 순두부에 

냉동이 아니고 신선한 생물인 홍합, 조개, 새우

 등 양념을 넣고 끓인 얼큰한 맛의 순두부

부드럽고 먹기 편안한 순두부는

술 마신 다음날의 해장용으로 최고이다







혹시 어린이들 중 두부를 싫어한다면

소고기 등심과 두부로 만든 스테이크이다

양도 많을 뿐만 아니라 스테이크 특유의 맛이랑

두부의 맛과 영양까지 합한 든든하고

맛나는 한 끼니의 식사이다


윤중표 등심 두부 스테이크로 만든 꼬치

술 한잔 원샷으로 들이키고 술안주로 먹으니

그야말로 따봉이었다







우리가 주문한 삼색두부전골

삼색이란?

색소를 전혀 사용하지 않고 일반적인 흰색과  

비트, 백년초, 브로콜리, 녹차 잎 등의 재료를

넣어서 만든 두부이고

버섯, 채소, 새우 등을 푸짐하게 넣고

맛나게 끓인 전골입니다







담백한 두부의 맛과 영양에 신선한 버섯과 

채소 그리고 새우 등을 넣고 끓여서

전날 마신 술기운까지 씻어주는 듯

개운하고 속을 달래 준다







후식으로 나온 100% 국내산 콩으로 만든 콩국물 주스

콩, 땅콩, 참깨, 비트 등을 곱게 갈아서 만든

콩국물인데 완전 건강주스이자 별도의 메뉴로

판매해도 좋을 듯싶네요









옛고을순두부


강원도 속초시 원암 학사평길 114(노학동 1055-14)

033-636-9937. 010-3309-9937