대포항 맛집
부부활어회센터
바다구경을 즐겁게 만끽하면서
새벽에 들어온 생선을 싸게 먹을 수 있는곳
강원도 속초로 여행한다면
단골로 다니는 대포항 입구 튀김 골목 앞
대포항 수산시장의 부부활어회센터이다
그럼
눈으로 즐기면서 입맛을 돋구게
구경한 번 하실까요^^
전국 구석구석의 명소를 찾아다니는 여행 블로거이자
지방 특산품이나 현지에서만 즐길 수 있는 먹을 거리
그리고 향토음식 등을 즐기면서 인생 3장 격인
현재와 미래를 설계하는 윤중의 속초 당일 여행 중
미시령을 넘어서 설악산 자생식물원의
아름다운 꽃들과 눈짓으로 정담을 나눈 뒤
싱싱한 생선회로 점심 먹으러 출발한다
여러분께서는 직장 근처나 거주지 또는 원거리별로
단골집이 있으신가요?
전국 팔도 등의 지방 도시에서 직장생활을 오래 다녔고
요즈음에는 여행을 자주 다니는 윤중은
그 지역별로 메뉴별 맛집을 잘 알고 있지요
이곳 속초시에서도 대포항을 빼놓을 수 없는 곳인데
대포항 입구의 튀김 골목 앞
대포항 수산시장을 자주 찾는답니다
대포항수산시장 14호인 부부활어회센터의 위트 넘치고
서비스가 많으며 인심 좋기로 유명함은 물론
부인께서는 생선회를 예쁘게 잘 썰기만 하는 게 아니라
고수한 공깃밥은 물론 정성스런 밑반찬과 매운탕의 맛을
한 번이라도 본다면 단골이 되지 않을 수 없는 솜씨입니다
세트메뉴를 주문하면 싱싱한 해산물이 나오는데요
그냥 해삼이 아니라 홍삼과 입안 가득히 향기가 오래가는
멍게와 천연 비아그라라 하는 전복을 한 접시에 담고
씹을수록 단맛이 풍기는 닭새우와
양은 많지 않지만 입맛을 돋우는 성게입니다
언제가 될는지 모르겠으나
배불리 먹어보면 좋겠다 ㅎ
세트메뉴에 딸려나오는 시원하고 맛 좋은 물회
광어와 청어 그리고 해삼이 푸짐하게도
설악산 대청봉같이 수북하게 올라왔네요
채소와 생선 그리고 국물이랑 후루룩 마시듯
먹으니깐 환상의 맛 그 자체입니다
대포항 맛집인 부부활어회센터에서 본 대포항의 모습과
갑자기 날씨의 변덕으로 안개가 끼기 시작하더니만
점점 몽환적인 분위기를 연출하기에
먹는 생선회의 맛 또한 더욱 묘한 맛을 더하더군요
오늘의 주메뉴인 생선회 모둠이 올려집니다
한국인이 제일 많이 즐겨 먹는다는 광어와
감칠맛이 좋은 청어 그리고 보리가 싹틀 때가 제철이면서
쫀득한 육질이 좋은 보리 숭어의 세 가지 모둠입니다
생선회를 먹는 스타일을 보면
한국인은 쌈 문화에 익숙해서 그런지는 잘 몰라도
돼지고기구이나 소고기구이 등은 물론
생선회도 무조건으로
쌈 위에 생선회를 올리고 양념 쌈장, 고추, 마늘 등을
섞어서 먹는 경우를 종종 보시지요
회 고유의 맛을 음미하려면
와사비는 항균 등의 작용은 당연하고
식욕 증진을 위함을 목적으로 약간만 곁들여서
간장에 살짝 찍어서 먹는 것이
제일 좋다고 전해지더군요
킹크랩이나 대게 등의 맛 나는 부위를 꼽는다면
킹크랩은 몸통보다는 집게발이고
꽃게는 당연히 몸통이며
대게는 다리가 살도 많지만
담백하면서 부드러운 맛이 제일이라 합니다
여러 가지의 생선회를 뜨고 난 후
머리와 뼈 그리고 골고루 양념을 넣고
팔팔 끓여서 국물이 우러났기에
한 숟가락 떠먹으니
뱃속이 후련하면서 개운하고
전날 마신 술독을 해독하는 듯하다
게딱지 볶음밥 하러 나가기 직전에
한 숟가락 얼른 퍼먹어본다
특유의 게딱지 속의 맛은
두고두고 배불리 먹고 싶은 마음 간절하다
대게의 부드러운 살을 가지런하게 발라두고선
이렇게 대게 뚜껑 볶음밥 숟가락 위에 조금 올리고
먹어보는 이 맛은
대게 뚜껑밥이 더욱 담백하고 고소한 맛 때문에
이 순간은 요즈음 시끄러운 정치인과 경제계
거물들 꼬락서니가 눈곱만큼도 부럽지 않고
행복 만땅이다
사월 초파일 부처님 오신 날(5월 25일)이 다가오고 있으며
미시령 인근의 화암사에 들려서 부처님께 등을 올리고
여유로운 차 한잔의 시간을 갖고자 발길을 돌린다
속초 대포항맛집 부부활어회센터
강원도 속초시 대포항희망길 59
(대포항 수산시장 14호, 제2주차장 무료이용)
033-637-5554
2015, 05, 02 Daum 블로그 추천하는맛집 메인에 소개되었습니다
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