맛 집/강원도

동명항 장치조림 맛집으로 아침식사 가능한 이어도식당

윤 중 2015. 4. 10. 05:59
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동명항 장치조림맛집/현지인 단골추천 맛집 

아침식사 가능한 맛집/이어도식당





전국의 유명한 관광지로 여행하다 보면

아침 식사와 메뉴에 신경이 쓰이게 되지요


강원도 속초시의 동명항에서는

더 이상의 망설임이 없습니다


강원도 현지인의 입맛을 사로잡은 해장용 

물곰탕(곰치국)은 물론 매콤짭짤한 맛에

생물이지만 단단한 육질이 별미인

장치조림이 기다리고 있습니다






장치는 강원도의 방언으로서 몸통이 긴 물고기를

통틀어서 하는 말이고 일반 식당에서는 그늘에서 서서히 

말렸다가 양념을 한 후 조림이나 찜으로 먹으면 쫄깃하면서

단단한 육질과 매콤짭짤한 맛이 일품으로서 동명항 맛집인

이어도식당은 생물을 사용하는 몇 안 되는 맛집이며  

최고의 맛은 좋은 재료이지만 생물에 손맛을 가미하면 

속초 현지인은 물론 외지인에게도 인기가 높은 

별미의 맛이다








강원도 속초로 여행한다면 푸른 파도가 넘실대는

동명항의 영금정은 필수 코스이지요

속초 8경 중 한 곳이고 황홀한 일출의 명소이자

데이트 명소인 영금정은 파도가 석벽에 부딪힐 때면

신비한 음곡이 들리는데 그 음곡이 거문고 소리와

같다 해서 붙여진 이름이랍니다


파도에 스트레스를 씻는 듯

그냥 처다만 있어도 기분이 좋아집니다







동명항 아치를 지나 영금정으로 들어서는 입구 왼쪽

주차장은 널찍한 공영주차장을 이용하며

동명항으로 여행한다면 침 식사가 가능한 곳이자

속초시 현지인의 단골집이고 추천해주는 맛집이다








강원도 현지인이 좋아하다가 현재는 전국적인

속풀이 해장용 인기음식으로 알려진 물곰탕(곰치국)이나

별미 중 별미인 매콤짭짤하고 쫄깃한 장치조림을

한 번이라도 먹고 나면 그 맛에 못 잊어서 또다시

찾게 되는 음식이 언제나 준비되어 있습니다








속초 동명항맛집이자 이어도식당의 별미인 장치조림으로

주문하면 먹음직스럽게 차려지는 반찬들입니다

무장아찌, 비트 장아찌, 새송이장아찌, 양미리, 

가자미식해 그리고 김치 등 하나하나가 모두

맛깔스러운 반찬들입니다 








쫀득한 육질의 장치조림에는 강원도 특산품인 감자와

무를 포함한 대파 등을 넣고 조림한 것으로서

한잔의 반주로 먹으면 좋은 술안주

밥만 먹을 시 밥 도둑으로 만드는 음식이랍니다








곱슬한 공깃밥에는 흰 쌀밥만이 아니라

이곳에 오시는 손님의 사람과 사람을 이어준다는 의미로 

이어도식당이라 이름 지었듯이 건강을 생각하면서

흑미를 일부 사용함으로써 보는 기분마저 좋아진다









장치조림 한 점 한 점 먹으면서 밥숟가락 위로 장치조림이나

밑반찬이랑 먹다 보면 어느 사이 콧등에서는 땀이 송송

맺히면서 빈 그릇으로 남게 된다








따뜻하면서 구수한 누룽지로 마무리하는

아침 식사를 먹는 내내 입가에선 일행 모두가 미소 가득하고 

행복한 마음에 인생의 한 부분인 먹거리의

고마움을 오늘도 오래 기억되게끔 느끼게 된다










속초 장치조림맛집/이어도식당

 강원도 속초시 영금정로 35

(동명항 아치지나 영금정 입구)

033-631-9577

 

 









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