속초대게맛집과 명품황제물회는 동해파도소리회집

속초 대개맛집/명품황제물회맛집

동해파도소리회집

서울에서 속초로의 여행은 승용차 기준으로도 

교통 소요시간으로나 당일 생활권이며

싱싱한 활어회는 물론 해산물을 맛보기 위해서는

동해의 맑은 바닷바람도 쐴 겸 

여행을 자주 다니는 편이다

대게나 킹크랩은 추운 요즈음이 제철이지요

대략 2월 말까지는 살이 꽉 들어차고

맛나게 먹을 수 있는 계절입니다

누구나 지역별로 단골집이 있듯이

오랜 사회생활과 맛집 블로거로서

전국의 여행지마다 메뉴별 단골집이 있지요

속초로 여행한다면 명품황제물회 맛집으로 유명한

동명항의 동해파도소리횟집이

속초대게맛집으로 이름을 날리더군요

추운 요즈음이 제철인 대게나 킹크랩 등의

게딱지에 붙어있는 내장으로 비빔밥을 꼭 먹게 되고

이때쯤이면 입맛을 살려서 대게 정도는 먹어줘야겠지요

킹크랩은 타우린과 키틴 등이 많은 이유로 성인병 

예방과 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을

  낮추면서 다이어트에도 효과적이라잖아요^^

동명항의 영금정은 파도가 부딪치는 소리가

꼭 신비스러운 거문고 소리와 같다 해서 붙여진

이름이자 동해안의 일출 명소이기도 하다

당연히 이곳 2015년 신년 일출행사에서

소망을 빌거나 멋진 일출을 담은 작가도 많겠지요^^ 

밝은 해가 떠오르는 일출의 고장이라는 뜻의

동명항으로 들어서면 왼쪽 등대전망대가 보이는

대로변에 있는 동해파도소리회집은

명품황제물회가 너무나 이름난 맛집이고

요즈음 제철인 속초 대게맛집으로도 인기다

속초 대게맛집인 동해파도소리회집의 내부는

별도의 방은 없이 사진같은 구조로서 

건물만 비까번쩍하며 맛이 없는 집 보다는

명품황제물회는 물론 속초 대게맛집이다

명품황제물회의 맛에 반한 요리 대가 구본길 쉐프를 

비롯하여 인기가수 박강성씨 그리고 탤런트 전광렬 등이

속초로 여행오면 동해파도소리회집에 오래된 

단골 고객이라 합니다

명품황제물회는 싱싱한 전복, 해삼, 멍게, 오징어, 

제철 활어가 풍부하게 들어가고 먹을수록 땡기는 

육수는 특수한 비법으로 만들어서 인기 최고이며

동해파도소리회집에서 게를 주문하면

입에서 살살녹는 회와 물회 그리고 게뚜껑밥은 

기본이며 국물이 환상적임 맛의 뚝배기에 담은 

된장게라면이 공짜다

요즈음 인기 절정이고 맛이 오른 대게를 먹을 까 고민하다가

살의 탄력이 좋은 킹크랩을 주문하고 킹크랩을 뺀 전체의

물회와 제철 생선회가 포함된 먹음직한 상차림 모습이다

물회와 생선회를 포함한 기본찬이 차려진 음식도 음식이지만

정성스레 담은 그릇또한 던져도 깨지지 않늠 저급의 그릇이

아니고 깨끗하고 청결하며 보기에도 좋을뿐만 아니라

위생적인 예쁜 도자기에 담아서 더욱 맛깔스럽게 보인다

물회에는 자체의 비법으로 만든 육수에

전복은 기본이고 자연산 멍게, 광어, 오징어를 포함한

신선한 채소를 넣어서 사시사철 언제나 먹어도

그 물회의 맛을 잊을 수 없다

언제나 청결하게 관라하는 자체 수족관에서

이리저리 엄치던 고등어를 즉석에서 잡아서

썰은 고등어회는 싱싱하기에 특유의 비린맛은 없고
식감이 좋으며 쫀득한 광어회가 올라왔다

킹크랩 등장이요

대게와 킹크랩의 차이점은

담백한 맛은 서로가 비슷한 스타일이고

킹크랩이 살이 쫀득하면서 탄력있다면

대게의 살은 부드러운 편이다

킹크랩의 삶은 노란 색깔의 내장을 비빔밥으로

만들기전에 한 숟가락 떠서 얼른 먹었다

게딱지 비빔밥 재료와 같은 이 내장은

맛집 블로거인 윤중이 제일 좋아하거든요

개인별로 나눠진 킹크랩이면 모르겠으나

식탐이 많은 일행들이 체면 불고하고

순식간에 먹을 기세여서 더 이상의 사진은 없고

폭풍 흡입하듯 서로가 말도 없이 먹기에 바빴고

언제 배불리 먹기를 기대해 본다

번갯불에 콩 구워 먹듯 전해 내려오는 이야기같이

언제 킹크랩을 다 먹었는지 싹싹 다 발라먹은 후

고소하고 특유의 게딱지 비빔밥 같은 먹음직하게 차려진다

이 또한 남길 인간이 없는지라 똑같은 양으로

나눠서 맛을 본다

대게나 킹크랩을 주문하면 서비스로 나오는

뚝배기에 펄펄 끓면서 나오는 된장 게라면

술 마신 다음 날의 해장용은 물론이고 

술을 꼭 마시지 않았더라도 이것 한 번만

먹어보면 반하지 않을 수가 없는 

구수한 듯 게 맛이 함께하는 기가 막힌 별미이다

동해파도소리회집
강원도 속초시 영금정로 31

(동명항 내 영금정 입구, 주차가능) 

033-632-6289

2015, 01, 14 Daum 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다