태국여행/태국남부 - 한사르 리조트의 만찬

태국 남부의 코사무이 여행에서

한사르 리조트 (Hansar Resort Samui)에 여정을 풀고

즐거운 저녁 만찬 시간이다

제법 유명하다는 캐나다주방장이 직접 조리한다고

자랑이 이만저만이 아니기에 잔뜩 기대한다 

1인당 6만 원 정도의 메뉴를 간단한 사진과 함께 올려봅니다

 

 

 

 

 

 

 

넘실대는 파도소리를 귀로는 들으면서

멋진 이국의 풍경을 눈으로 보고

입으로는 먹는 즐거움을 훨씬 초월하는

맛의 세계로 빠져봅니다

 

 

 

 

 

깔끔하고 세련된 세팅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주방에서 직접 구운 부드러우면서 따스한 식전 빵

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤하고 새콤하며 과일 향이 풍기는 여러 가지의 소스로

싱싱한 굴을 찍어 먹어요

 

생각 같아선 많이 먹고 싶은데,,,

외국에 나가서 익지 않은 고기 특히나

동남아에서의 굴은 포크가 잘 가질 않더군요 ㅜ.ㅜ

 

 

 

 

 

 

 

 

열대과일의 일종인 아보카도, 망고 등을 섞어서 만든 거품요리와  

키조개종류같은 관자를 살짝 그을려서 부드럽고 감미로운 요리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스테이크와 흰살생선 요리를 선택할 수 있는데

윤중이 좋아하는 흰살생선으로 주문했어요

접시의 둘레에 뿌려 있는 무슨 흰 색깔의 가루 같은걸

찍어서 먹으라는군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

파인애플과 코코넛 향이 풍기는 셔벗과

수프 형식의 요리로서 스픈으로 수프와 함께 떠먹으니깐

향기로움의 극치를 마지막 요리에서 만끽하면서

입안에서 오래도록 여운이 머물더군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍차로 마무리합니다

 

근데요

식탐과 식욕이 왕성한

윤중의 배에서

더 넣어 달라고

꼬르륵~ 소리가 진동을 한다 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

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