인도 &네팔음식 간판이 눈에 들어와서
친구들이랑 약속을했다
우리들의 주위에있는 친구들도 식탐이 많고
호기심 발동이 심한지라 쉽게 의견일치
탄두리치킨
종로구 관철동 45-2
지하철 1호선 종각역 4번출구에서 보신각 골목 10 여m
주차불가이고 2층입니다
☎ 720-4786
네팔인들은 황토색을 무지 좋아라한다네요
온통 황토색으로...
두르가는 팔이 10개 달린 흰두교 여신의 하나랍니다
한국인 부인과 네팔에서 귀화한 남편은 맛나게 요리를 직접합니다
보신각에서 새해를 알리는 종소리 듣는 시각에는
그야말로 최상의 자리가 아닐까 생각이듭니다
이렇게 훤하게 보이니깐 말이죠
현지의 냄새가 풍기는 인테리어들
뭔지는 몰라도 소품들
셋팅
그린샐러드
평범합니다
사모사
익은감자 과일등 여러가지의 야채를 넣어서 만든 인도식 튀김만두
탄두리치킨
인도의 대표적 닭요리이죠
기름기가 쫘악 빠져서 담백합니다
여러가지의 향신료를 섞고 재어 놓았다가
인도의 정통 화덕에서 구워서 나오는 요리 방법입니다
한 잔의 술 안주로 끝이 없더군요
마늘향이 살짝 풍기는 갈릭난
걍 먹어도 맛나고 커리를 싸서 먹으면 더 좋더라구요
일반적인 플레인난
흰밥
머틴커리
양고기 특유의 냄새 걱정은 안 하셔도됩니다
뭐...없어서 못 먹지요 ㅎㅎㅎ
남정네들에게 무지 인기가 많답니다 (뭐에 좋데는데...)
여러가지의 커리
또 다른 이름의 커리들
이렇게 각자의 접시에 덜어서 먹는답니다
난에다가 머틴커리를 올려놓구 냠~냠~
입에선 자꾸만 땡기네요
브리야니
인도쌀밥에 야채를 넣어서 볶은밥입니다
쌀이 무지 길다랗지요
흰밥이랑도 먹어보구요
남은 커리에 볶음밥을 넣어서 깔끔하게 먹었지롱 헤헤헤
인도 정통음료 라씨
요구르트와 망고를 섞은 요거트 음료랍니다
차이로 마무리
부부가 얼미나 다정한지...
시간이 넉넉하면 현지의 음식 이야기도 들려 준다하는데 시간이 바쁜 관계로
담으로 미뤘답니다
약간만 입에 넣어서 씹으면 입 냄새를 없애 준답니다
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