윤중의 맛집 344호/산동교자/중구 명동/오향장육.물만두

 술 한잔에 오향장육

그리고 물만두...

뭐...평범하게 드신다면야 이야깃 거리가 안 되지만요

 

퇴근하면서 동료나 선,후배랑 어울리면서

간단하게 스트레스풀기 아니면 영양보충으로

서울 장안에서 이름을 날리는 전문점입니다

 

명동의 중국대사관 앞 골목에는

수 십년을 화상이 자리잡으면서 나름대로의

전문점들이 많은데 그 중 한집입니다

 

물론 비빔밥 전문점에서 구색상품으로 냉면도 있듯이

이집 또한 여러가지의 중국요리 메뉴는 있어요

 

 

 오향장육

 

 

 

 

 중구 명동2가 105

명동 중국대사관 입구(중앙우체국 옆길)

☎ 778-4150

 

 

 

 

 메뉴판에는 여러가지가 많지만

전문은 몇 가지뿐이고...

 

 

 

 

 평범한 기본

 

 

 

 오향장육  18,000원

 

 

 

 

 오향(五香)은  5가지의 향으로 낸 간장에

돼지고기를 조린 후 얇게 썬 요리를 뜻합니다

 

 

 

 

 돼지고기 그리고  굵은 대파를 잘게 썰고 마늘가루가 듬뿍 들어가서

느끼하지 않은 맛을 낸답니다

 

 

 

 

 이렇게 고기위에 대파와 마늘가루 그리고 짠슬을 올려놓고

술 한잔 들이킨 후  입 속에 넣어서 씹어보세요

계속 땡깁니다

여타 중화요리집하고는  또 다른 맛을 느낄 수 있어요

 

 

 

 

 계란 국물은 서비스로 줍니다

여러번 리필 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 물만두  4,500원

 

 

 

 

 

 쫄깃거리는 만두피와 중국부추가 소를 채운 물만두

스르륵~  목구멍으로 넘어가요

 

 

 

 

 자장면  4,000원

 

 

 

 

 쫄깃거리는 면발이 일품입니다

 

 

 

 

 명동엘 들리면 맛이 그리워서 자주 찾는 중국집중 하나이지요

 

★"09.03.19 배포한 식약청의 위생점검 결과 행정처분등을 받은 음식점 이기에 참고바랍니다

"건강진단 미실시"