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"골뱅이" 하면 이제는 대명사가 되었지요
머릿속에 인식된 "을지로식 골뱅이" 라고요
그러나 전문가들이 뽑은 원조 골뱅이집은 따로있어요
바로 "을지 골뱅이"랍니다
을지로식 골뱅이는 중독성이 강해요 ㅎㅎㅎ
중구 저동 2가 76-5
지하철 2,3호선 을지로 3가역 12출구
☎ 2264-2870
한 여름철에는 "줄을 서시오"
벌써부터 난리법석들입니다
기본 안주들
이런 기분 땜시로 들리지요
우리들의 우정이 변치 말기를 ...
달걀말이는 무제한 리필
식사 대용으로도 든든해요
또... 달라고만 하면 즉시 가져다줘요
골뱅이무침
골뱅이를 통째로 부었고
대파는 잘게 썰어서 대구포와 고춧가루 그리고
식초등을 넣고 버무려서 나옵니다
특이한건
다른집에서 사용하는 골뱅이와 틀린다는겁니다
겉 모양은 비슷해도 맛이 다른 이유이지요
한 입에 쏘옥~ 넣고 질겅질겅 씹어보세요
무지 맛나요 ㅎㅎㅎ
요놈의 맛!!!
중독됩니다...
속도 풀면서 우리들의 우정은 깊어만갑니다
오늘 오신 손님 다음에
또... 오라고 반갑게 인사까지해요
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