속초 순두부 맛집/평창 동계올림픽 우수업체
100% 국산콩/옛고을순두부
서울 등 수도권에서 국립공원 설악산에
맑고 푸른 바다와 자연호수 그리고
따뜻한 온천이 어우러진 강원도 속초시는
일일생활권으로 자리매김한 지
오래전부터이다
전국 구석구석의 아름다운 숨겨진
여행지와 향토음식은 물론 맛집을
즐기는 윤중 일행이 후다닥
대한민국 제일의 관광도시인
속초시를 당일로 다녀왔다
환상적인 일출인 오메가를 보면 흥분하듯
100% 국내산 콩으로 만든 삼색두부와
이북식 명태식해 그리고 묵은지와의 만남인
웰빙의 삼합을 먹을 때
남 부럽지 않고 행복하다
수도권에서 일일생활권인 강원도 속초는
미시령터널을 지나면서 인사하는 울산바위를
만나는데 둘레만도 4km에 달하고
해발 780m이며 국가지정문화재 명승
제100호로 지정된 명산이다
서울에서 아침을 각자 먹고 일행들을 만나서
출발하니 미시령터널 지나면서 조금은 이른
점심시간이 되었지만 속초에서 생선회만
먹을게 아니라 학사평 순두부마을의
순두부가 유명한지라 바로 점심 먹으러
달려간다
학사평 순두부마을의 옛고을순두부
100% 국내산 콩을 사용하며 두부를 직접
만들고 가져갈 수 있는 속초시에서 유일하게
순두부 체험장도 운영한다
넓은 주차장 확보로 대형버스는 물론
오전 8시부터 총 100여 명의 아침 단체
식사가 가능한 숙초 순두부 맛집이다
100% 국내산 콩으로 만든
속초 순두부 맛집에서 골고루
주문하고 함께 나누어 먹을 예정이다
옛고을순두부는 강원도와 속초시가
2018 평창 동계올림픽을 위한
우수업체로 속초시에서 선정된
유일한 순두부 맛집이다
메뉴판의 순두부는 당연하고 함께 차려진
밑반찬이 깔끔하면서 정갈하고
나무랄 데 없이 입맛에 잘 맞는다
삼색두부 일명 삼합
100% 국내산으로 만든 두부와
잘 익은 배추김치 그리고
이북식 명태식해로 만든
두부삼합이 일품이다
얼큰 순두부
술 마신 후 속을 풀고자 먹는 해장국은
다양한 해산물에서부터 콩나물 등
수없이 많지만 우리들의 몸에 흡수율이
가장 높다는 두부로 만든 음식은
먹기도 편할 뿐만 아니라 구수하고 담백하며
얼큰해서 그야말로 최고의 해장으로
추천하는 얼큰 순두부이다
황태요리는 가짓수만도 무궁무진하지만
최고의 요리는 당연히 황태구이로써
매콤한 듯 오묘한 맛의 황태구이는
밥반찬과 술안주에 최고의 요리로
자리매김하고 있다
등심 두부 스테이크
두부 전문점이지만 가족동반으로
어린이가 함께 식사하러 올 경우
두부보다는 소고기와 두부를 섞어서
만든 요리로써 어린이는 당연하고
어른들도 밥반찬이나 술안주로
인기가 놓은 메뉴이다
100% 국내산 콩은 당연하고
보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 하듯
삼색두부와 냉동이 아닌 생물의 새우와
홍합 그리고 우리들의 몸에 좋은
버섯 등을 넣고 보글보글 끓이는
삼색두부전골이다
전날 술 마신 윤중의 경우에는
당연히 해장용으로서 술 해독은 물론이고
최고의 식사에 폭풍흡입은 이런 경우에
적용되는 단어일 거 같다
맛나는 요리가 있으면 늘 반주를 즐기는
윤중 일행은 삼색두부전골과 모두부 그리고
황태구이 등이 잘 어울리는 술안주로써
빈 술병은 자꾸만 늘어난다
서비스로 나오는 콩국물 주스는
100% 국내산 콩은 물론이고
콩과 땅콩, 참께와 비트 등을 넣고
곱게 갈아서 만들었다는데 웰빙의
건강주스임에 틀림없다
옛고을순두부
강원도 속초시 원암학사평길 114(노학동 1055-14)
033-636-9937. 010-3309-9937
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