강남역 수제맥주/뱅뱅사거리 맛집
한스펍 본점
맥주 = 독일
독일 맥주의 원료는 다 알다시피
보리와 호프 그리고 물로만 만들고
전 세계적으로 맥주 양조법의 모델이지요
우리나라의 대형 맥주공장에서는
세계적인 맥주인 버드와이저, 기네스, 아사히,
칭다오, 하이네켄 같은 맛을 만들 수 없는가?
언제부터인가 우리나라도 수제 맥주
열풍이 불면서 전국적으로 그 숫자가
점차 늘어나는 추세이지요
전국 구석구석의 맛과 멋을 찾아다니는
윤중 일행이 수제 맥주를 음미하면서
즐기러 강남역으로 출동한다
3천 여 종류 이상의 맥주를 만드는 바이에른의
주도인 뮌헨에서는 해마다 가장 큰 맥주 축제인
옥토버페스트(Oktoberfest) 때에는 세계 각지에서
수많은 인파가 모여들면서 맥주를 즐기지요
지하철 강남역에서 우성아파트 사거리를 지나
역삼초등학교 정문 옆 건물 역삼 한스빌 상가 1층
맛이 좋으면 거리나 위치가 좋지 않아도
상관없으나 맛은 물론 찾기 쉬우니 얼마나
고마운지 한 번이라도 와보면 알겠지요
요즈음이야 추운 겨울철이어서 실내가
좋지만 여름철에는 이만큼의 자리가 더 확보되며
현재도 실내에만 약 20여 명은 앉을 수 있겠어요
견물생심이라 했던가?
시원하고 부드러운 거품에 목 넘김이
좋은 명품의 수제 맥주를 빨리 먹고 싶다
왕치감, 닭치감이 뭐야???
왕치감은 수제 고로케와 10가지 토핑에
체다치즈를 올린 요리 + 왕오티이고
왕오티는 타코야끼 스타일의 퓨전 오징어 튀김요리이고
그러니
닭치감은 순살 닭 + 크림 모짜렐라치즈 +
웨지감자라네요 ㅋㅋㅋ
그럼 수제 맥주랑 닭치감을 먹으며
암탉이 아니라 수닭이다 ㅋㅋㅋ
기본으로 나오는 건빵
군대 시절에 참 많이 먹었고
요즈음도 등산이나 여행 시
예비 식품으로 자주 먹어보는 건빵이다
윤중은 바이스 세션 라거로 주문
운동도 그러하듯 처음에는 준비운동에서
점점 난이도가 높다거나 하는 운동으로
올라가듯이
부드럽고 연한 수제 맥주부터 시작하면서
점점 알코올 도수를 높일 계획이다
안주는 닭치감인데 순살의 닭과
크림 모짜렐라 치즈는 뜨거운 철판에 깔렸고
웨지감자가 푸짐하다
치즈를 긁어서 먹으니 꼭 누룽지를 긁듯
맛 또한 구수하고 꼬소하면서 순살이나
감자랑 함께 먹으니 술안주에 좋았다
술시에 처음 주문한 닭치감은 맥주를
한두 잔 마시니 눈 깜짝할 사이에 빈그릇이어서
두 번째는 나세지이다
맥주 안주로 잘 어울리는 프리미엄 소시지와
웨지감자 그리고 샐러드가 올려 져서
함께 먹기에 잘 어울린다
순하고 연한 수제 맥주로 뱃속에
알코올이 들어간다고 신고했으니
윤중이 총각 때부터 흑맥주의 맛에 뿅~~ 갔던
추억이 있기에 본격적으로 마시면서
먹을거리를 좋아하는 우리들도
시무식을 겸해서 즐겨본다
끼리끼리 모인다 했던가?
맛집은 당연하고 좋은 음식을 찾아다니는
우리들 일행 모두는 맛나는 요리를
얼마나 잘 알고 잘 먹는지
완전히 번개불에 콩 구워서 먹듯 빠르다
오늘의 추천 메뉴는 당근 옥크새이다
옥수수 크림 버터 새우와 와인 애플
이 천생연분으로 궁합까지 잘 맞는
맛이라고 강력히 추천한다
여성분은 물론이고 어린이도 너무나 잘
먹을 듯한데 다음에 또 먹고 싶다
부어라~~
마셔라~~
올해 정유년에도
전국의 구석구석을 여행하면서
맛나는 음식과 향토음식 그리고
별미 등을 많이 자주 먹기를 기대하면서
우리들의 시무식을 종료하며
앞으로 걱정이다
일반 맥주를 더더욱 못 먹겠고
수제 맥주만 먹고 싶단 말이다
한스펍 본점(한스펍 & 왕치감 본점)
서울특별시 강남구 역삼동 836번지 한스빌상가 1층 106,107호
(역삼초등학교 정문 옆건물)
02-585-0545
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