속초 중앙시장 닭강정 맛집에서 북청닭강정 싸들고 소풍 가는 날

속초 중앙시장 닭강정맛집/속초 닭전골목 닭강정

속초 관광수산시장닭강정/북청닭강정

 

 

 

 

 

신 나고 즐거운 소풍

학창시절에만 소풍을 가봤는데

 성인이 된 후도 아주 한참 만에

먹거리를 이것저것 싸들고 소풍 간다

 

둘레가 7,8km에 자연호수인 영랑호는

 척산온천, 오색약수터, 백담사, 낙산사 등

설악권의 관광지이고 골프, 조깅, 산책, 낚시,

물놀이 등의 조건을 두루 갖춘 곳으로서

이곳에 있는 범바위는 속초시민에게

성스러운 바위로 알려진 곳으로

소풍을 떠납니다

 

 

 

 

 

 

속초시 영랑동에 있는 영랑호는 자연호수로서

속초시민은 물론 전국에서 몰려드는 관광객에게

물놀이에서부터 조깅, 산책, 자전거길, 골프,

물놀이, 낚시 등 즐길거리와 다양한 스포츠와

휴양시설을 고루 갖춘 종합 레저시설로서

주위의 산과 바다, 일출, 온천 등의 연계관광이

가능한 곳에 있는 명소이다

 

 

 

 

 

 

 

미시령 터널을 지나면서 웅장하고 아름다운 울산바위를 지난다

이번 기회에도 울산바위 꼭대기까지는 오르지 못했지만

흔들바위는 올랐고 다음번에는 꼭 이곳 정상에 오르리라고

마음속으로 다짐했다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

속초의 명물이 다 모여 있는 속초 관광 수산시장은

속초 중앙시장으로 더 많이 알려졌고

특히나 이곳 시장에서는 닭강정의 맛이 좋기로

전국 각지의 미식가뿐만 아니라 여행객은

거의 다 들릴 정도로 인기를 끄는 곳으로 향해본다

 

 

 

 

 

 

속초 중앙시장의 닭강정 맛집으로 유명한

북청닭강정의 가게 전경 모습

가족 중심의 맛을 이어오는 맛집이고

연중명절만 쉬는 속초 최고의 닭강정 맛집이며

 좌석이 15개 정도 있으나 우리는 포장해서

숙소에서 먹을 게 아니라 소풍 갑니다

영업시간은

AM08:00~PM09:00

 

 

 

 

 

 

북청 닭강정의 유래

50여 년 전부터 현재의 중앙시장에서 달을 판매하다가

오동술 옹의 큰딸이 물려받아서 통닭을 시작했고

충무김밥이 그러하듯 변질하는 걸 막기 위해서

밥과 내용물을 따로따로 만든 것이 충무김밥의 원조이듯이

닭강정은 물엿 등을 첨가한 게 닭 강정으로 오늘날까지

맛을 이어오면서 사랑받게 된 것이군요 

 

 

 

 

 

 

북청닭강정은 현대인의 까다로운 입맛을 고려해서

닭강정을 매운맛부터 순한 맛이랑

프라이드와 양념치킨 또는 뼈가 있든지

아니면 순살만을 골라 만든 치킨 등

아주 다양하게 입맛을 즐길 수 있네요

 

 

 

 

 

 

 

어느 음식점이나 대형의 음식점 등 공장 형식으로

대량생산하는 맛보다는 현지에서 주문하면

즉석에서 바로 만들고 튀기듯이 즉석요리가 더

맛나는건 당연하겠지요^^

 

자연이 키워준 녹차 먹인 국내산 닭고기만 사용하고

손님이 주문하면 종류별로 만들기에

맛의 차별화가 확실한 속초 닭강정 맛집이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뼈 강정 보통의 맛, 프라이드, 순살 닭강정

3가지를 깔끔하고 위생적으로 포장해서

지금부터 우리는 즐거운 소풍을 떠납니다

 

 

 

 

 

 

속초중앙시장에서 영랑호 범바위가 있는 영랑정까지는

약 2,5km로서 승용차 기준으로 10여 분 만에 도착하네요

마침 영랑정에는 관광객이 없는지라

자리를 펴고 맛나는 점심을 닭강정이랑

여러 가지를 주위의 풍경을 만끽하면서

함께 먹겠습니다

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 주메뉴는 뼈 강정 보통의 맛, 프라이드, 순살 닭강정

그리고 약간의 떡, 빵, 수수부꾸미와 과일 등입니다

이 정도면 아주 먹음직스럽지 않으신가요 ㅎ

 

 

 

 

닭 날개는 윤중이 무지 좋아하는 부위인데

좋은 맛은 다 아는지...선수를 치네

내가 먹고 싶단 말이야

 

 

 

 

 

 

속살이 부드러우면서도 잡냄새 없고 담백하며

껍질은 바삭한 맛

그리고 적당히 매콤하면서도

뭔지 모를 자꾸만 손이 가는 맛

 

 

 

 

 

 

속초 중앙시장 닭강정맛집/북청닭강정본점

강원도 속초시 중앙동 471-4(중앙시장 신상가 146호)

033=633-0078

 

 

 

 

 

 

 

2014, 10, 21 Daum 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다