속초 동명항맛집/속초 장치조림맛집/이어도식당
대한민국 대표적인 여행지인 강원도
강원도에서도 속초는 웅장한 설악산을 비롯하여
맑고 깨끗한 속초해변을 대표로 수많은 해수욕장
그리고 자연호수인 영랑호 등등
우리나라 최고의 여행지임이 틀림없다
금강산도 식후경이듯
입이 즐거운 먹거리가 맘에 들지 않는다면
말짱 도로아미타불이듯
속초 하면 생선요리가 일품이다
오늘은 속초 현지인이 추천하는 맛집
동명항맛집으로서 장치요리전문인
동명항 내 이어도식당을 소개한다
밝은 해가 떠오르는 일출의 고장 동명항은
속초에서 일출의 광경이 가장 아름다운 곳이고
영금정은 파도가 바위에 부딪치는 소리가 꼭
오묘한 거문고 소리와 같다 해서 붙여진 이름으로
강원도 7번 국도를 따라 여행하는 명소 중 명소이다
동명항으로 들어서서 영금정 입구 좌측이고
건물 뒤로는 속초 주변의 아름다운 경관이
한눈에 펼쳐지는 등대전망대가 훤하게 보이는
속초 등대전망대 가까이 있는 동명항 맛집으로서
이른 아침부터 속풀이나 해장용으로 인기가 많은
물곰탕, 생선구이, 장치 조림 등 식사할 수 있다
장치라는 생선은
모양이 긴 물고기를 통틀어서 부르는 강원도의 방언이고
그늘에 말렸다가 찜으로 먹으면 쫄깃하고 단단한 맛이
일품이며 회, 매운탕, 조림, 고추장 구이, 찜 등으로
요리해 먹는데 이어도식당은 특히나 매콤짭짤한 조림인
속초 장치조림맛집으로 주변의 현지인은 물론
요즈음은 외지인들도 점점 인기가 높아져 간다
속초시에 오랜 세월을 거주하는 현지인의 추천으로
알게 된 이어도식당이고
장치 조림 맛집이라 하여 우리일 행은 성인 4명이므로
주저 없이 장치 조림 2인분과 해장과 속풀이에 최고인
물곰탕 2인분을 주문하고 함께 나누어 먹고자 기다린다
물곰탕 2인분과 장치조림 2인분을 포함한
전체의 상차림 모습
물곰탕은 물에 사는 곰을 닮았다 해서 붙여진 이름이고
곰치국, 물곰국, 바다표범탕, 물텀벙, 물메기 등으로도 불리며
아마도 전국 못생긴 생선콘테스트에서 대상을 받지 않았나
하는 윤중의 생각이며 속초시민은 물론
특히나 애주가들에게는 해장국으로 최고로 인기가
많을 것으로 생각한다
일반 생선은 흔히 지리라고 불리는 맑은탕과
얼큰하면서 개운한 양념의 맛을 가미한 매운탕이 있듯이
담백하면서 고유의 곰치국의 맛을 느끼려면
맑은탕을 주문하고 화끈한 맛은 원한다면
고춧가루를 추가해서 타 먹으면 좋고
흐물흐물하면서 스르르륵~ 목구멍으로 넘어가는 게
전날 퍼마신 쓰린 속을 깨끗하게 씻어주는 듯 하다
장치조림
얼큰하고 매운맛에 쫄깃하고 단단한 맛이 가미되어서
술안주는 물론 공깃밥 두 개 정도는 뚝딱 할 정도로
술도둑이자 밥도둑으로 명명한다
다음번에는 저녁 시간대인 술시에 와서
술 한잔하는 술안주로 퍼지게 먹고 싶다
장치조림 한 덩이를 밥숟가락 위에 얹어서
먹는 맛은 살며시 입가에 미소를 짓게 한다
폭풍 흡입하는 건 당연하고
운전 때문에 한잔의 술을 마시지 못하는 것이
오늘은 최고조로 원망스럽다
구수하고 맛나는 숭늉은 언제나 좋아하는데
다시 찾아오고 싶은 속초 동명항맛집이다
속초 동명항맛집/속초 장치조림맛집/이어도식당
강원도 속초시 영금정로 35
(동명항 아치지나 영금정 입구)
033-631-9577
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