맛 집/강원도

속초 별미맛집인 한우와 더덕으로 만든 더덕불고기의 이조관

윤 중 2014. 6. 26. 05:59
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속초별미맛집/육회물회맛집/이조관

 

 

 

 강원도 동해안의 아름다운 7번 국도를 따라 여행하는

1박 2일의 일정 중 속초에 도착하자마자

배꼽시계가 울려 퍼지는 시각이 점심 때이다

 

강원도 동해안하고도 바닷가라고

해산물만 먹을 순 없겠지요

 

한우고기로 유명한 이조관에서의 점심은

인삼에 버금간다는 효능을 지닌 더덕을 넣은

이름 하여 더덕 불고기를 주문하고

든든하게 배 속을 채우면서 여행을 시작한다

 

 

 

 

 

 

 

 

 질 좋은 한우와 우리의 몸에 이로운 더덕과

표고버섯 등을 푸짐하게 넣고 끓인

맛나면서 영양가가 높고 푸짐한 양의

더덕 불고기

 

 

 

 

 

 

 

 

 사진같이 꾸며진 홀 형태와 왼쪽으로는

온돌형식의 식탁이 놓인 50여 석이 따로 있어서

단체의 식사자리에 용이하다

 

 

 

 

 

 

 

 

 단체의 일정이므로 인삼 못지않은 효능과  

향이 좋다고 알려진 더덕이 올려진

한우의 더덕 불고기를 주문한다

 

 

 

 

 

 

 

 

 더덕 불고기 4인분과 상차림 전체의 모습

 

 

 

 

 

 

 

 

더덕불고기를 쌈 싸서 먹을 수 있는 상추와

배추김치, 백김치, 아욱 줄기 장아찌, 돌나물, 

 마늘종 반찬 등이 차려진다 

 

 

 

 

 

 

 

한우의 불고기 4인분에 더덕과 표고버섯을 포함한 

 버섯 종류, 당면 그리고 채소가 올려지고 돌판 위에서 

 맛 나는 냄새를 풍기면서 끓기 시작한다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

적당히 끓으면서 익은 불고기를 버섯, 더덕 등과  

 함께 맛나게 건져 먹은 후 원자폭탄을 일본의 히로시마에

투하하듯 공깃밥을 넣고 골고루 섞으면서 비벼준다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 상추쌈을 싸서 먹으면 무지 많이 먹게 되더군요

부드럽고 맛나기에 남녀노소 식사는 물론

술안주에도 아주 잘 어울리고 속 또한

든든하답니다 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 이조관의 명물인 한우 육회로 만든 육회 물회

부드러운 육질의 푸짐한 양의 한우 육회와  

 시원한 국물의 맛이 일품이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여름철의 보양식은 물론 시원한 맛의 육회 물회

강원도 바닷가라고 해산물로만 물회를 만드는 것이 

아니라 여름철 별미로 강추합니다

 

 

 

 

 

 

 

 속초 별미맛집으로 추천합니다

 

 

 

 

 

 

 

육회물회맛집 이조관

 강원도 속초시 원암학사평길 132(노학동 1014-5)

(워터피아근처 맛집)

033) 636-4480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2014, 06, 26 Daum View 블로그 추천하는맛집 소개되었습니다