강원여행/김장체험으로 사랑을 나눴어요^^

김장체험 시간입니다

유기농 배추와 고춧가루를 활용한 김장김치를 담가서

화천군의 일부 독거노인에게 전달하고자 아주 작은 힘을 모았어요

 

 

 

기념으로 찰칵

 

 

 

 

 

 

물 맑고 공기와 토양이 좋은 화천에서 자라는 특산품인 재료를 모았어요

깨끗하면서 맑은 물에 씻고 헹구고 절임 배추로 만들어서

김장 담그는 장소로 이동합니다

 

 

 

 

 

 

농약이 없는 유기농 배추와 유기농 고춧가루

화천군이 자신 있게 내놓는 특산품이죠

 

 

 

 

 

기타 재료 또한 믿을 수 있는 것들의 집합입니다

 

 

 

 

 

깨끗하게 씻고, 썰고, 버무려서

김장준비 완료

 

 

 

 

 

 

각자가 맡은 일을 빠르고 맛깔스럽게

양념을 넣고 곱게 마무리합니다

 

 

 

 

 

 

김장김치에 들어갈 속을 골고루 채우면서

곱게 담그고 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

옆에서 구경하면서 사진 찍는 일행에게

맛보기로 먹여줍니다

무지 잼나고 맛났어요

그 맛은

고소하면서도 글로써 표현이 어려운

또 다른 야릇한 맛,,,

 

 

 

 

 

독거노인에게 전달될 김장김치를

정성도 하나 가득히 채웠답니다