윤중의 맛집 247-1호/영양센타(본점)/중구 충무로/전기구이.삼계탕 통닭먹자 식탐이 많은 친구의 일성(一聲)이다 우리가 이야기하는 통닭은 전기구이를 말합니다 기름기를 쫘~악 빼서 담백하기 그지없지요 여기에 시원한 맥주가 곁들여지면 찰떡궁합입니다 우리나라의 전기구이 통닭이라하면 원조라고 일컷는 명동(충무로)에 소재하면서 50여년동안 한결같은 맛을 유.. 맛 집/중구 2009.05.26
윤중의 맛집 247호/영양센타(본점)/중구 충무로/통닭.삼계탕 어릴적 기억의 닭고기라함은 깨끗하게 닭털을 제거하고 찹쌀과 대추등을 함께넣어서 푹 끓인 그런 닭만 먹어보았다 그 후 1970년대초부터 서울에서 첫 직장생활을 시작하면서 제법 주머니에는 두둑함과 여유가있는 식탐 많은 사회초년병에게 먹거리의 기회를 가만히 둘리없다 지금 생각 해 보면 당시.. 맛 집/중구 2008.10.20