윤중의 맛& 멋

봉피양(本平壤)은 동평양과 서평양의 중앙지역인 본 평양의 평양식 발음으로 정통 평양음식의 맥을 이어가기 위해서 벽제갈비가 만든 제2브랜드입니다 허영만 원작인 『식객』에서도 소개된 바로 그 집이지요 냉면의 지존 중 지존 냉면 최강 달인(김태원)이 만드는 냉면의 참 맛 1952년 19..

사회 후배의 생일축하 겸 회식을 마치고 2차로 들린 토속음식점이다 인근에 지인의 사무실이 소재함으로써 자주 다니는 단골집이고 맛 등을 검증하였다기에 바로 직행한다 막걸리와 찰떡궁합인 해물파전 송파구 잠실본동 339-2 가게 앞에 주차 가능 ☎ 422-6662 삼전사거리에서 진달래공원 앞 인근에서 ..

사회 후배의 생일기념을 즈음한 먹거리일정이다 이미 맛을 검증한 일행의 요청으로 식당을 예약하고선 기대에 부풀어서 도착한다 건물의 입구에 도착하자마자 군침을 흐르게 하는 고기를 굽는 냄새는 식욕을 더욱 돋워줍니다 여기서 잠깐!!! "따닥불고기'란? 석쇠에 고기를 올려놓고 연탄불 위에서 고..

식탐가들이자 미식가인 일행들이 대표적인 한식인 냉면의 진수를 맛 보기위해서 남도음식점 전문점에 이어서 2차로 이어지는 냉면집의 지존인 "봉피양'으로 향한다 맛의 최강달인이 뽑은 평양냉면 송파구 방이동 205-8 왼쪽에는 벽제갈비가있어요 지하철 5호선 방이역 4번출구에..

전라도라하면 제일 먼저 음식의 맛이 생각난다 (윤중생각) 재료도 풍부하지만 똑같은 재료를 가지고도 손 맛이 남 달라서 뒷 끝이 끌리기 때문이다 그런가하면 동일한 재료로 만드는 음식이래도 윤중의 입과 먹는 즐거움 그리고 행복을 선사하기에 자주 찾게되는 남도 음식점이다 먹거리 일행들의 추..

먹거리를 좋아라하는 후배들이랑의 모임이다 그것도 요즘이 한창 제철인 영덕대게를 먹자는데 ㅎㅎㅎ 약속 날짜와 시간이 무척 기다려진다는... 각설하고 먹고싶은 대게집으로 빨리 가 봅니다 대게 송파구 방이동 51 지하철 8호선 몽촌토성역 2번출구 나와서 200m 우회전 (업소앞 주차가능, 연중무휴) ☎..

친구들이랑 운동을 마치고 뒤풀이길로 향했다 평소에도 육류보다는 횟감을 더 선호하는데 참치집으로 의견일치 GO~ GO~ 참치 모듬회 송파구 오금동 71-12 우인빌딩 1층 오금공원에서 오주중학교 근처 ☎ 406-9294 셋팅 중간중간 입가심용 전복죽 같은데 좀...별로인데요 ㅠ.ㅠ 내장이 들어가면 이런 색이 안..

사회의 친구들에게 음식점을 소개 해 준뒤로 친구들이 나보다도 더 단골이 된 참치 전문집 당초에는 프렌차이즈 가맹점 이었으나 가맹 수수료를 손님들에게 돌려 주는 방법으로 음식의 질적 수준이 높아짐에따라 지금은 어느정도 정상괘도를 밟고있는 중이다 참치 모듬회 송파구 오금동 71-12 우인빌..

담백한 맛 매콤한 맛 등갈비 전문 등갈비 최강 달인(達人)이 만듭니다 나무장작의 초벌구이로 1차 기름기를 제거하고 참숯으로 한 번 더 기름기를 제거해 담백함이 일품입니다 화끈하게 매운걸 원하세요? 송파구 석촌동 14-5 석촌호수 근처 배명 사거리 ☎ 416-5252 지하철역에서는 멀어요 나무장작으로 ..

친구들이랑 운동을 마치고 뒷풀이 장소로 이동한다 참치잡이의 쿼터제에따라서 앞으로는 비싸지게 될 거라는 소식도 접한지라... 쇠고기의 원산지를 속이고 수입 돼지고기는 뭐가 문제라하고 일반생선에서는 또 ... 용기에서는 뭐시기가 ㅠㅠ 하나하나 거명하기도 점점 싫어진다 그럼 본론으로 참치..