윤중의 맛& 멋

장어 스테미너 바다 먹거리 순 국내산 바다의 먹거리 몸에 좋고 안주감으로 더 추천하는 메뉴들 보통 장어는 4종류로 구분되지요 민물장어, 붕장어(아나고), 먹장어(꼼장어), 갯장어(하모) 이중에서 민물장어만 민물에서 살고 나머지는 모두가 바다에서 생활 한답니다 모두가 자양강장에 좋은 스테미너..

두툼한 회 저렴한 회 손큰 인심 그렇다고 맛이 없으면 말을 하지않아요 횟감이 싱싱한건 기본중에 기본이고요 소줏잔을 나누면서... 정담을 나누면서... 요즘같은 불경기에 안성마춤이지요 이런 회... 자주 보시는가요??? 중구 남대문시장내 숭례문에서 수입상가를 끼고 우회전한 후 왼쪽으로 좌회전하..

은평구뿐만 아니라 이제는 서북지역에서 꽤 맛과 상호를 기억 할 수있는 인기있고 정통중국요리집으로 자리를 잡아 가고있다 룸에서 맛을 보기 위해서는 예약이 필수인지라 몇일전부터 예정 되어있는 그런 모임이다 은평구 녹번동 162-42 서부병원에서 역촌역방향 왼쪽 대로변 ☎ 383-5724 이러한 룸이 3..

시골의 고향인 초등학교에서부터 고등학교 그리고 지금은 부부동반으로까지 시도 때도 없이 자주 만나서 시시덕 거리는 친구들의 모임이다 싱싱하고 저렴하게 여러가지를 골라보면서 맛나게 즐길 수 있는 곳 바로 "노량진 수산시장" 새를 닮았나요??? 지하철 1호선 노량진역에서 하차 맛나는 음식을 ..

일품요리 자연산 생굴 뷔페는 싫다 그저 그런 맛의 뷔페 보다는 일품요리를 좋아라하는 이유인거 같아요 40여년이 넘도록 일품요리로 명성을 날리는... 그래서 입 맛이 맞는가요??? 물론 개인의 취향에 따라서 입 맛은 천차만별이지요 한 가족 끼리도 식성이 다른거 자알 압니다 자..

미스터 초밥왕 초밥의 달인 초밥 명장 스시, 초밥으로 더 이상의 설명이 필요치 않는 안효주쉐프가 운영하는 스시효의 구로점을 다녀왔어요 밖에서 본 스시바(bar) 개인셋팅 간장병 독특하면서 멋지지요 달걀과 호박을 주재료로 만든 요리로서 보물을 감추어 놓듯이 견과류등을 함께 씹으면 달콤하고 ..

사회의 친구들에게 음식점을 소개 해 준뒤로 친구들이 나보다도 더 단골이 된 참치 전문집 당초에는 프렌차이즈 가맹점 이었으나 가맹 수수료를 손님들에게 돌려 주는 방법으로 음식의 질적 수준이 높아짐에따라 지금은 어느정도 정상괘도를 밟고있는 중이다 참치 모듬회 송파구 오금동 71-12 우인빌..

서울의 서부지역 주민들이 자주 찾는 공기 좋은곳 유아원때 부터 소풍의 명소로 꼽히고 데이트 장소로도 널리 알려져 있답니다 그런가하면 자전거. 조깅, 아침운동등 사람들이 많이 몰리면 자연히 먹거리가 유명해집니다 특히나 왕릉 근처에 숯불갈비집이 많은거 아시죠? 홍릉갈비, 태릉갈비, 서오릉..

임진강 상류의 어유지리에 어장을 소유 하고있는 음식접에서 1급수의 자연산 민물고기를 맛 본 후부터 머릿속에서 식탐이 떠나질 않는다 무엇이던지 상호 대비가 되듯이 먹거리에서 자연산과 양식... 똑같은 자연산 이라해도 서식하는 장소와 잡는 방법에 따라서 맛이 확연히 다르지요 자연산 민물장..

불로장생 조개류의 황제 전복을 표현하는 말들이죠 자양강장, 피부미용, 허약체질, 노화방지등등 몸에 무지 좋다는 전복요리 전문집에서 직장의 후배들이랑 점심 모임을 가졌다 전복 지하철 7호선 6출구로 나옵니다 서초구 방배2동 430-1 7호선 이수역 6출구 50m 직진후 좌회전 그리고 우회전 100m ☎2055-338..