윤중의 맛& 멋

남해맛집/24시 회센타 맛과 멋이 철철 넘치는 보물 같은 섬인 아름다운 남해로의 당일 여행에서 볼거리와 먹거리가 풍부하므로 뭘 먼저 구경하고 볼 것인지 우선순위를 정하기가 그리 쉽지 않지요^^ 여유 있는 시간이 아니라 남해 공용터미널에서 귀경을 앞둔 짧은 시간에 인근의 재래시..

남해 맛집/멸치쌈밥맛집/바래길 아름다운 보물섬인 남해 맛과 멋이 가득 채워진 섬이지요 전국 3대 기도 도량 중 하나인 보리암과 절경의 금산, 계단식 논밭의 풍경이 환상적인 다랭이마을, 이국적인 풍경의 독일 마을을 포함해서 인근에 볼거리가 제아무리 많아도 금강산도 식후경이란 ..

청정해역인 경남 남해군으로 가족 여행을 떠났다 "남해"하면 떠 오르는 멸치와 갈치등의 먹거리들 그리고 이루 헤아릴 수 없는 자연경관과 휴양시설등등... 사람이기에 이왕지사 맛나는 요리를 먹기위해서 인터넷 검색을 통해서 방문한 음식점이다 미조항 인근의 양식장에서 생선을 어데론가 이동 준..

원시어업 죽방멸치 귀족멸치 고두현 시인은 멸치에 대하여 이야기 하기를 "아름다운 비늘들, 죽어서야 빛나는 생애"라 했다지요 죽방멸치는 물살이 흘러 들어 오는 쪽을 향해서 V자 형의 대나무 기둥을 꼼꼼히 박고 그 안에 들어온 고기를 잡는 원시어업 방식랍니다 그렇게 잡은 멸치를 이름하여 '죽방..