남대문시장 꼬리곰탕 꼬리찜 맛집/70년 전통 진주집

남대문시장 꼬리곰탕 꼬리찜 맛집

70년 전통 진주집

 

 

 

 

 

 

나훈아의 노래 중에 "고장난 벽시계"가

있는데 윤중의 왕성한 식탐은 멈추질 않네요

그래서 오늘도 맛집을 찾아다니며 먹방에 

대한 이야기를 들려드립니다.

 

곰탕은 설렁탕과 함께 한식 국물요리를

대표하면서 인기가 높은 음식이기도 합니다.

 

대한민국을 대표하는 남대문시장은

상설시장으로서 국내외 관광객뿐만 아니라

다양한 상품과 함께 먹을거리 천지여서

수많은 음식 종류별로 맛집이 산재하여서

미식가를 비롯한 먹을거리를 즐기는

사람들을 행복하게 만들어 줍니다.

 

오늘은 남대문시장의 갈치골목 중간쯤 

곰탕 맛집으로 70년 이상을 이어오는

진주집에서 맛나게 잘 먹었던 후기입니다.

 

 

 

 

 

 

70년 전통의 곰탕 맛집으로 인기가 높은

남대문시장 갈치골목 내에 있는 진주집의

보양식 겸 술안주로 맛나게 잘 먹었던

꼬리찜의 먹음직한 모습입니다.

힘이 불끈불끈 솟을거만 같은

맛난 꼬리찜입니다.

 

 

 

 

 

 

남대문시장에서 먹거리를 빼놓을 수 없지요

 칼국수골목도 유명하지만 사진 같은 갈치 골목이 

더욱 많은 사람들에게 인기가 높다고 생각합니다

갈치 골목 중간쯤에 오늘 소개하는 곰탕 맛집인

70년 전통의 진주집을 만나게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

70년 전통의 24시간 영업하는 꼬리곰탕,

해장국 전문의 진주집을 찾았습니다.

 

 

 

 

 

 

진주집

서울시 중구 남대문시장 4길 6-1(남창동 34-13)

02-753-9813

 

지하철 4호선 회현역 5번 출구에서 213m

(갈치조림 골목 내)

 

영업시간

매일 00:00~24:00(연중무휴)

24시간 영업

 

 

 

 

 

 

우리나라 추천 맛집 소개와 평가서인

블루리본 서베이 2021년 선정되었네요

 

 

 

 

 

2TV 생생정보 964회 19,12,20

생방송 오늘 저녁 1040회 19,04,02

찾아라 맛있는 TV 594회 12,10,27

생생정보통 496회 12,07,25

생방송 금요와이드 27회 11,12,02

수많은 방송에 출연하고 극찬한

곰탕이나 꼬리곰탕 등의 맛집으로

소개한 남대문시장 맛집입니다.

 

 

 

 

 

 

실내 1층의 모습이며 2층은

올라가지 않아서 잘 모르겠네요

 

 

 

 

 

 

밑반찬으로 차려진 섞박지와 배추김치 그리고

마늘장아찌이며 곰탕이나 설렁탕을 비롯한

국물음식을 먹을 적에 아삭한 식감과 함께

적당히 발효되고 간도 잘 맞아서

음식의 맛을 더욱 좋게 만듭니다.

 

 

 

 

 

 

적당히 짭짤한 듯 고소한 양념 등으로 만든

 소스는 개인의 음식 취향대로 간을 맞추어서

소꼬리의 담백한 맛과도 잘 어울리기에 함께

먹으면 전체적인 맛을 UP 시킨다.

 

 

 

 

 

 

꼬리찜 70,000원

진주집이 70년 전통이듯 윤중 또한 서울에서만

1970년대 초반부터 직장 생활하며 서울의

맛집이라 하면 당시부터 지금껏 메뉴별로 두루

섭렵했던 터라 남대문시장 내 진주집도

자주 다녔던 단골집이기에 오늘은

술안주 겸 영양보충으로 꼬리찜을

주문해서 먹을 예정입니다.

 

 

 

 

 

 

 

꼬리찜 그릇 속에 가득하게 담긴 꼬리찜을

하나씩 건져서 소주와 맥주를 일정양씩 섞어서

만드는 쏘맥으로 술 한잔 원샷하고

꼬리찜으로 술안주 하기를 반복하는데

꼬리찜의 식감도 좋을뿐더러 맛도

좋아서 술을 더 많이 더 빨리

마셔도 취하지 않는 듯하였다.

 

 

 

 

 

 

폴링인포토 사진작가인 전대웅 옆집아저씨의

먹음직스럽게 꼬리찜을 손에 들고 맛나게

뜯는 모습에서도 뺏아서 먹고 싶은 충동이다.

 

 

 

 

 

 

커다란 꼬리찜이 가득한 그릇에서 술과 함께

먹다 보니 공깃밥을 주문하려다가 먹기에 부드럽고

좋은 면사리를 주문해서 넣고 식사 대용으로 먹는다

 

 

 

 

 

 

 

꼬리찜 한 그릇을 보양식 겸 술안주로 깔끔하게

해치우니 대식가들인 전대웅 사진작가와

 윤중은 맛나게 잘 먹었고 배가 빵빵해지면서

다음의 코스를 향해 남대문시장을 나서며

윤중이 2차로 소개할 포스팅 내용을

기대해 주시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

진주집

서울시 중구 남대문시장 4길 6-1(남창동 34-13)

02-753-9813

 

지하철 4호선 회현역 5번 출구에서 213m

(갈치조림 골목 내)