맛 집/강원도

설악산입구 곤드레돌솥밥 맛집/100% 국내산콩 시골할머니 순두부

윤 중 2018. 7. 25. 05:59
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설악산입구 곤드레돌솥밥 맛집/100% 국내산콩

시골할머니 








자연의 밥상차림에 반하는 속초 맛집

강원도지사가 인정한 강원나물밥 전문

손수 만들고 띄우는 청국장

땀과 정성으로 직접 농사지은 밥과 반찬

본가의 신선한 80m 지하 암반수


요약해서 다 들어있는

강원나물밥 전문 맛집이고

설악산 입구 곤드레돌솥밥 맛집이네요






한정식 이상의 맛나는 가짓수와

자체 텃밭에서 대배한 채소는 물론이고

국내산 100% 두부와 청국장 등을

정성과 손맛까지 가미된 곤드레돌솥밥








설악동 입구의 대로변

자가 신축건물인 시골할머니 가게 앞이

넓은 주차장 확보로 대형버스는 물론이고

많은 승용차의 주차 걱정이 없어요









시골할머니의 3가지 자부심

손수 만들고 띄우는 두부와 청국장

땀과 정성으로 직접 농사지은 밥과 반찬

본가의 신선한 80m 지하 암반수

여기에

정성과 손맛까지 가미된 듯해요







깨끗하고 청결하며 세련된 인테리어

2층은 1층 같은 규모로 단체석이 있고

넓은 주차장 확보로 일시에 많은 손님도

받을 수 있는 시설을 갖춘 규모입니다








사실 시골할머니 집은 오래전부터

우연한 기회에 갑자기 들려서

먹어보았던 설악산 입구 맛집인데

메뉴판대로 강원나물밥은 물론이고

오늘 윤중이 먹는 곤드레돌솥밥 이외에

황태구이, 더덕구이 등도 엄청 맛나지요 







강원도지사가 인증하는

강원나물밥 전문 맛집

오늘은 곤드레돌솥밥을 먹지만

다음번에 또 오면

강원나물밥을 먹고 싶다









 설악산 입구 곤드레돌솥밥 맛집 뒤편에는

오래전부터 생활하던 본가가 있고 옆에는

사진 같은 텃밭이 아니라 전문적인 농부의

여러 가지를 심고 정성으로 재배하는 채소와

다양한 밑반찬  채소 등을 재배 중이랍니다








그 집안의 맛을 보려면 장 맛을 보라 했지요

된장이나 고추장은 물론이고 반찬으로

만드는 채소 등 모두가 자체적으로

농사짓는 재료여서 공장용이 아니랍니다








맛나는 음식은 눈으로 척 보아도 알지요

밑반찬 하나하나가 모두 깔끔하면서

리필을 하지 않을 수 없는 어머니가

오래전부터 해주시던 손맛 같다









100% 국내산 콩으로 만든 두부

고소하고 담백하면서 부드러운 것이

보약을 먹는 기분입니다








국내산 100% 콩으로 직접 띄우고

만드는 두부와 청국장은 공장의

두부나 청국장 하고 비교가 안된다









아침에 지은 밥을 공기에 퍼서

보온 보관하는 밥하고는

질적으로도 맛이

확연하게 다릅니다


다른 반찬이 없어도 곱슬하고

기름기가 졸졸 흐르는 것이

그냥 먹어도 맛나요








식사 이전에 웰빙의 보약입니다

이렇게 맛나게 먹으면

몸이 좋아지지 않을 수 없다

그래서 속초로 여행 오면

또 와서 먹고 싶은 맛집이다










시골할머니 순두부

강원도 속초시 설악산로 214-1

033-636-7905