맛 집/충청도

충주맛집/두부요리 농가맛집 팔봉콩밭

윤 중 2016. 11. 11. 05:59
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충주 맛집/두부요리 농가맛집

팔봉콩밭

 

 

 

 

 

충주 하면 사과이지요

 

 친환경으로 가꾼 사과농장에서

사과 따기 체험을 마치고 난 후

달천변 팔봉폭포 앞에 자리한 농가 맛집을

충주 현지인이 추천하여서

점심을 맛나게 잘 먹었기에 

추천하는 두부요리 맛집입니다

 

 

 

 

 

 충주 두부요리 농가 맛집의

 팔봉콩밭 두부전골과 상차림

 

 

 

 

 

두부요리 끝판왕 충주 맛집인 팔봉콩밭

바로 앞에는 달천변 인공폭포인

팔봉폭포가 수주팔봉 일부인 칼바위를 

인위적으로 절단하여 지류를 돌려

농경지로 만들고자 만들었다 하여

팔봉폭포라 한다

 

 

 

 

 

 

 

중원 문주리 와요지는 1985년도에 발굴된

조선시대의 기와 가맛터로서 지하식

오름 가마이고 이 와요지는 팔봉서원의

건립, 보수를 위하여 운영되었던 것으로

보이며 충청북도 기념물 제81호이다

 

 

 

 

 

충주 농가 맛집인 팔봉콩밭은

달천변 인공폭포가 마주 보이는

조망이 끝내주며 문주리 와요지 바로

옆에 있는 곳이다

 

 

 

 

 

 

 

국내산 콩으로 만드는 손두부 과정

시간 관계상 만드는 과정은 못 보았으나

충주 현지인이 추천하는 농가 맛집으로서

바로 주문 들어간다 

 

 

 

 

 

 

 고추튀김이나 감자조림을 포함한

총각김치와 가지무침 등 하나같이

윤중의 입맛에 착착 붙는지

다이어트 중이지만 자꾸만 더

먹고 싶은 마음 간절하였다

 

 

 

 

 

 

 

 호박죽부터 시작하는 두부전골은

한눈에 척 보니 입맛이 돌면서

맛나게 보이기에 반주를 즐길 겸

들기름 두부구이를 주문한다

 

 

 

 

 

 

 참기름보다는 두부구이는

들기름을 두르고 노릇노릇하게

구운 두부가 씹을수록 고소하며

부드러운 것이 우리들의 몸에

소화와 흡수도 잘되지만 맛까지

좋아서 들기름 두부구이를 한 접시 추가했다

 

 

 

 

 

 

 

 시원하고 담백하며 고소하고 부드러운

두부전골이랑 들기름 두부구이 먹으러

충주에 여행한다면 꼭 다시 먹고 싶은

충주 농가 맛집으로 추천한다

 

 

 

 

 

 

 

팔봉콩밭

충북 충주시 대소원면 팔봉안길 8

043-848-8086