덕수궁 맛집으로 회식장소나 특별한 보양식은 요기^^

덕수궁 맛집/회식장소/특별한 보양식

서울삼계탕

 

 

 

 

 

 초복, 중복, 말복으로 이어지는 삼복더위에

"복달임" 음식에는 어떠한 음식을 드시고

삼복뎌위를 거뜬하게 물리치시는지요?

 

이열치열의 몸을 데워주는

뜨끈뜨끈한 탕, 고깃국, 다양한 고기음식 중에서

삼계탕은 삼복더위의 가장 대표적인 음식이지요

 

전국 구석구석의 여행과 맛을 찾아다니면서

즐기는 윤중도 삼계탕과 특별한 보양식 덕분에

찌는 무더위를 무난하게 이겨내고 있습니다

 

 

 

 

 

 

덕수궁 맛집으로 명성을 날리는 삼계탕이나

특별한 보양식 등의 메뉴가 다양한 서울삼계탕에

걸려 있는 그림인데 작가는 모르겠으나   

아주 멋진데요

 

 

 

 

 

서울시청 앞 지나서 한화프라자호텔 뒤 남대문시장 쪽

북창동 음식거리로 들어서면 보이는 서울삼계탕

이곳 북창동 음식거리는 아주 오래전부터 먹자골목으로

유명해서 서울삼계탕은 물론  

윤중의 경우 메밀국수가 땡길 때 송옥,

고추장 양념구이집 등 단골집이 많은 골목이다

 

 

 

 

 

 

서울삼계탕의 내부는 1층과 2층으로 구분되었고

1층은 일반석으로 깔끔하고 좋으며

2층은 단체의 회식장소나 모임장소 등의

목적으로 보양식을 먹기 위한다면

 교통요건 등을 감안해서 권할만한 장소이다

 

 

 

 

 

 

닭요리가 이리도 많다는 걸 다시금 생각하네요

하기야 사람의 입이 얼마나 간사한데

여러 손님의 입맛을 맞추는 건 당연하지만

단순한 식사 외에 회식이나 모임에서

술 한잔하면서 즐기는 술안주도 좋은 메뉴이다

 

 

 

 

 

 

기본적으로 차려지는 밑반찬이다

닭똥집볶음이닷^^

일명 치킨 덩 하우스 ㅎ

식감이 쫄깃하고 글로서 표현하기는 어렵지만

자꾸만 먹고 싶은 맛

 

 

 

 

 

 

대한민국의 대표적인 밑반찬인

아삭한 깍두기와 잘 숙성된 열무김치는

커다란 반찬 통에서 먹을 만큼씩

덜어서 먹는 방식입니다

 

아뿔싸~~

먹느라고 바빠서 사진은 없지만

인삼주 도꾸리를 테이블당 1병씩은 공짜이고

당연히 추가하면 2,000원을 줘야 합니다

 

 

 

 

 

 

윤중이 1달이면 몇 번을 즐겨 먹는 통닭

요즈음 젊은 세대가 좋아한다는 달콤새콤 등의 별별

양념 통닭보다는 입맛에 맞는 이유로 자주 먹으면서

행복과 건강을 함께 찾는답니다

 

 

 

 

 

 

동충하초 삼계탕

삼복더위의 복달임 음식으로 삼계탕이 좋은데

여기에 기운을 보강하는 등 동충하초를 더 첨가했으니

삼계탕의 부드러운 육질에 잘 어울리는 편이어서

국물의 맛도 깔끔해지는 느낌이다

 

 

 

 

 

 

윤중이 주문한 전복 삼계탕

중국에서 자양강장제 3대 요리로 꼽기를

전복, 해삼, 상어지느러미라는데

오늘 삼계탕에 전복까지 들어 있으니

삼복더위쯤은 거뜬하지 않겠어요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

삼계탕의 진한 국물 맛에 잡냄새는 당연히 없고

부드러운 육질과 전복과의 궁합은

즐거운 식사 시간을 마칠 동안까지

보양식을 먹음으로써 기대되는

복달임 음식의 효능 때문에도

마냥 힘이 솟는 듯하다 

 

 

 

 

 

 

 

맛 나는 식사를 마친 후

인근의 망고 주스 전문 카페에서

입가심과 수다를 떨면서 오늘의

즐겁고 행복한 모임을 마친다

 

 

 

 

 

 

서울삼계탕

서울시 중구 남대문로 1길 55(태평로 2가 58)

02-752-9337