성남맛집/정육식당 우마루 성남점
평소에 돼지고기보다는 소고기를 좋아하는 윤중
일주일이면 2~3번쯤은 소고기를 먹게 되더군요
늘 반주를 좋아하기에 술안주로 먹게 된다지만 ㅎ
오래전부터 알게 된 사회의 후배로부터
후배; 형님 소고기로 배 좀 채워볼까요?
윤중: 거리 불문하고 맛나는데 있는가^^
후배: 당근 맛이나 가격이 맞으니깐 전화했죠
윤중: 그럼 OK
싼 가격에 배 터지도록 먹을 수 있는
소고기 특수부위인 갈빗살
4인분을 주문하면 추가 4인분은 공짜다
결국 소고기 갈빗살 1인분 150g에 5,500원이다
갈빗살 4인분을 주문하면 추가 4인분은 공짜다
정육식당인데 세팅비용이 없으며
맛 나는 된장찌개가 무한리필이니 더욱 좋고
교통비를 빼고도 많이 남는다^^
모란역과 수진역 중간 정도이니 모란 수진역맛집ㅋ
좌우간 수진역이 조금 가까울 수 있어요
성남 종합운동장 후문 쪽의 버스정거장이면서
국빈관 근처이기에 뺑뺑이 돌기 전·후도 좋고
운동장에 경기가 있는 날이면 이래저래 좋다
갈빗살을 4인분 44,000원을 주면
추가 4인분은 공짜이니
결국은 1인분 150g을 5,500원에
맛나면서 싸게 배불리 먹을 수 있다
오늘 빈 술병이 많이도 쌓이겠는걸
별도의 온돌방은 없고 사진같이 이렇게 홀 위주의
식당 내부이며 깔끔한 상태이다
늦은 점심시간이어서 손님은 별로 없네요
우마루는 체인점인데요
여성소비자가 뽑은 프리미엄브랜드 대상을 받았다네요
냉장고 안에는 미리 손질해둔 고기가 가득합니다
정육식당에서는 개인의 취향대로 다양한 부위를
즐길 수 있는 소 한 마리는 물론
씹으면 씹을수록 고소한 맛이 일품인 갈빗살을
4인분 주문하면 추가로 4인분을 더 공짜로 주므로
1인분 가격이 11,000원이지만
결국은 1인분 150g을 5,500원에 먹는다
정육식당이라고 똑같은 정육식당이 아니다
세팅비용이 없는 정육식당이므로
최소한 1인당 3,000원에서
한 테이블당 10,000원 정도는 절약되고
맛 나는 된장찌개는 무한리필이 되므로
얼마가 싼지 계산이 바로 나오지요^^
고소한 맛의 갈빗살 4인분부터 주문하자
각자 허리띠를 풀어놓는 모습이 포착된다
배 터지도록 먹을 작정인가 보다 ㅋ
그래도 결국 자리에서 일어날 땐
돼지고기는 물론이고 4인분을 추가로 준
갈빗살을 배불러서 다 먹지도 못하고
소 한 마리의 다른 부위를 맛을 볼 겸해서
깔끔하게 포장해서 집으로 가져갔네요
고기는 먹어본 사람이 잘 먹는다 했던가요^^
갈빗살 특유의 쫄깃한 육질과
씹으면 씹을수록 고소한 맛이 일품이다
밥이랑 먹으면 밥도독이요
술이랑 먹으면
당연히 술도둑으로 꼭 신고해야 합니다
소 한 마리는 국내산 한우 1+등급의 채끝과
미국산 갈빗살, 목 등심, 차돌박이 등이
1,000g에 59,000원이면 100g당 5,900원꼴이네요
국내의 일반적인 정육식당은
손님 한 사람당 또는 한 테이블당 세팅비를
별도로 받는 건 당연하고 된장찌개 비용 또한
3,000원 정도를 줘야지만 먹을 수 있으나
정육식당에서는 추가로 일체의 비용 지출이 없으니
세팅비용이나 된장찌개 무한 리필은 감안한다면
더욱 저렴하다고 할 수 있는 고깃집입니다
차돌박이는 부드럽고 씹을수록 고소해서
남녀노소 누구나 즐겨서 먹는 부위이고
밥반찬은 물론이고 술안주에 인기가 많고
애주가들이 즐겨 찾는 부위랍니다
눈썰미가 조금이라도 있는 사람은 금방 알겠지만
불판이 있어도 거치장 스럽고
상대방의 얼굴을 가리는 연통이 없지요
최신의 구이판 시설로서 연기는
위가 아니라 아래로 다 빠지거든요
국내산 한우 1+ 등급의 채끝은
환상적인 마블링에서 보듯이
육질이 부드러움은 기본이고요
씹을수록 더욱 고소해서
술안주에 아주 잘 어울리는 구이입니다
(힘이 불끈~)
고기를 먹을 땐 무한리필의 채소를 많이 드시길 권합니다
누가 눈치 주지 않으므로 채소를 자꾸만 가져다 드세요 ㅎ
함께 간 일행이 주문한 물냉면
윤중은 비빔냉면을 먹은 지라
솔직히 맛은 모르겠네요
정육식당 우마루 성남점에서 냉면의 면발을
직접 뽑는지는 확인하지 않았지만
쫄깃한 면발에 알맞은 양념의 맛이
고기를 먹은 후 입안을 개운하게 씻어주는 듯
적당한 양과 맛이었어요
소 갈빗살 4인분을 주문하면 추가 4인분을
공짜로 주기에 별도로 포장해서 집으로 고고
고기를 좋아하는 마누라가 행복하겠다^^
우마루 정육식당 성남점
경기도 성남시 중원구 성남동 2317
(성남 종합운동장 버스 정거장)
031) 759-9300
2014, 03, 23 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다
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