영광여행/우유보다 칼슘이 50배가 많다는 불갑산 모싯잎송편 체험

영광여행/불갑산모싯잎송편

 

 영광의 특산물은 당연히 첫째가 영광 법성포굴비이지요

 불갑산모싯잎송편이 있다는 사실도 아시죠?

 

'불법의 사원이요 으뜸의 절'이라는 뜻이자

불교(佛)를 이 땅에 최초(甲)로 전한 사찰인 불갑사(佛甲寺)의

대웅전 건물의 아름다움을 만끽하고 돌아오는 길에 들린

불갑사 입구 불갑 모악보건진료소 앞에 있는

불갑산 모싯잎송편판매에서 모싯잎 송편을 만들어서 먹는 체험이다

 

모싯잎송편의 주재료인 모싯잎은

서해안의 깨끗한 갯바람을 맞고 자라는데

 우유보다 칼슘이 50배나 많다 하고 뼈와 치아는 물론 변비와 골다공증

예방 등에도 도움을 준다고 알려지면서 더욱 인기가 높아진다

 

 

 

 

 

무색소, 무방부제는 물론 화학첨가물이 없는 웰빙의 건강식품인 모싯잎송편

 동부를 갈아 만든 모싯잎송편은 담백할 뿐만 아니라

 감칠맛까지 있는 전통의 웰빙 건강식품으로 간식은 물론

 설 명절 등의 선물용으로도 인기가 높다

 

 

 

 

 

 맑고 깨끗한 갯바람을 맞으면서 친환경으로 농사를 지은 모싯잎을

깨끗한 물로 씻고 삶아서 곱게 간다

 

 

 

 오래도록 여러 번 반죽을 곱게 한다

 

 

 

 

 모시 송편 속에 들어가는 소는 다양하지만

영광에서는 대표적인 소가 껍질을 벗긴 살구색깔의 동부를 갈아서 넣더군요

 

 

 

 

 

재료는 다 준비되어 있지만 송편을 만들기가 생각보다는 쉽지 않군요 

 

 

 

 

송편을 잘 빚으면 더 예쁜 딸을 난다나 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 송편이 익을 동안 적당히 기다립니다 .

 

 

 

 

짜잔!!! 

맛과 멋을 좋아하는 윤중이 만든 모싯잎 송편이 보인다

옛날 농가에서 머슴의 노고를 덜어주기 위해 간식으로 크게 만든 송편은

여름철에도 떡이 딱딱해지는 것과 부패하는 걸 방지한답니다

 

 

 

 

쫀득한 식감과 은은한 향기가 풍기면서 감칠맛까지 있는 모싯잎 송편

 웰빙의 건강식품이거든요^^

 

 

 

 

 

 

 

택배도 가능합니다

 

 

 

 

 

  이왕이면 웰빙의 건강식을 드세요 

 

 

 

 

불갑산 모싯잎 송편 판매

전남 영광군 불갑면 모악리

(불갑사 입구 불갑 모악보건진료소 앞)

061) 351-2155. 011-9432-0984

 

 

 

 

  

 

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