전북 순창맛집/간판도 없는 웰빙의 청정무공해 영양보리밥 맛집 - 고센

간판 없는 웰빙맛집/순창맛집/고센(Go shen)

 

깊은 맛과 멋이 넘쳐 흐르고 

맑은 공기와 아름다운 산 그리고

깨끗한 물이 있는 천혜의 관광명소 순창으로

1박 2일의 여행을 떠나면서 도착한 시간이 점심시간이다

금강산도 식후경이라 듯이 아무리 좋은 순창이라 해도

맛있는 먹거리가 없는 여행지는 앙꼬 없는 찐빵이랄까요^^

한국관광공사로부터 깨끗하고 맛있는 집으로 선정되었고

 순창에서 거주하는 현지인이 추천하는 맛집이라기에

우리 일행은 입맛을 다시면서 발길을 재촉합니다

 

 고센(Go shen)은 성서에서 "낙원"이라는 뜻이라네요

 

 

 

 

 웰빙의 보리밥을 텃밭의 싱싱한 채소로 비벼서 먹는 순박한 건강식

 

 

 

 

 

 통나무집에서만 느낄 수 있는 분위기와

식당이 시골 들판의 한가운데에 있어서 더욱 운치 있더군요 

 

 

 

 

 도착한 시각이 점심시간이고 요즈음이 한 여름철이기에 영양보리밥을 주문합니다

 

 

 

 

 

 보리비빔밥 4인의 밑반찬이 포함된 전체 상차림

 

 

 

 

 

 전체의 상차림 사진에는 찍혀 나왔고 위의 사진에는 없지만

 쌈 채소를 비롯하여 젓갈, 쌈장을 포함한 향긋한 내음이 좋은 깻잎무침,

멸치볶음, 돌나물, 고추절임, 마늘절임, 동태포 무침 등

 시골풍의 밑반찬이 맛깔스러워서 젓가락이 자꾸만 가게 된다 

 

 

 

 아삭한 콩나물, 부드러운 호박채, 고기의 맛에 견주는 고사리

그리고 취나물 등 사색나물이 담겨있어서

나머지의 나물과 함께 보리밥이랑 비벼 먹으면 된다

 

 

 

 

 보리밥만 있으면 좀 아쉽기에 잡냄새 없는 돼지고기 편육을

무채랑 함께 상추쌈으로 먹으면 꿀맛입니다

 

 

 

 

 

 순창의 청정지역인 쌍치에서 재배한 청정 무공해

영양보리(보리의 한 가지)로 구수하게 밥을 짓는답니다

 

 

 

 

 

 

 보리비빔밥을 좋아하시면 함께 드실까요^^

 건강은 건강할 때부터 챙기세요

 웰빙의 건강식은 우리의 건강을 책임집니다

 

 

 

 

 구수한 된장찌개를 수시로 떠먹으면서 비빔밥을 함께 먹어요

 

 

 

 

 

 고추장의 본고장인 순창에서 풋고추를 고추장에 푹 찍어서 먹는 맛

먹어 본 사람만이 이 맛을 알아요^^

 

 

 

 

 

다양한 채소는 깨끗하고 아름다운 환경의 식당 앞의 텃밭에서 직접 재배하여

손님상에 올리기에 더욱 믿음이 갑니다

 

 

 

 

독특한 통나무 이층집의 고센은 식당 간판이 없는 음식점이지만

한국관광공사에서 깨끗하고 맛있는 집으로 선정되었어요 

 

 

 

 

 

고센

전북 순창군 순창읍 신남리 387-2

(순창읍에서 풍산면 방향)

063) 652-1717. 010-6880-3522